□通讯员 戴国华 记者 忻才康  

　　仔细检查，不放过蛛丝马迹

　　见到这群食品安全“守门人”时，他们正在辖区内各大超市进行常规抽检，工作人员的健康状况、环境卫生、产品进货渠道、产品摆放等各个环节，他们都一一仔细检查，不放过任何一个细节，为社区居民在日常生活中能够放心购物提供了一顶切实有力的“保护伞”。“对超市的检查我们每个季度至少检查一次，但对于一些有问题的单位我们做到每月检查”，白鹤镇市场监督管理所党支部书记介绍说，“检查的内容主要包括人员的健康状况、环境卫生、产品的进货渠道是否正规，也包括货品的正确摆放，另外产品的标签是否过期，对一些疑似有问题的产品我们要做一个快速检测或者送实验室检测。”

　　“食品安全工作关系到百姓的切身利益，我们对生产企业、流通环节、餐饮等环节都实施了严格的监管，一发现问题我们就及时采取措施，制发整改意见书，努力确保食品安全工作做到位，力争将辖区内的食品安全事故降到最低。”今年41岁的杨国栋，在食品安全监管岗位上已有多年经验。他告诉记者，他们辖区内共有15户食品生产企业，餐饮单位达330户，流通领域共有680家。虽然辖区内的监管任务繁重，但他们6名食品安全监督员始终忠于职守，从食品安全监管最重要也是最难的源头环节入手，努力做到了检查区域、检查类型、检查领域的全面覆盖。

　　尽心履职，严把食品安全关

　　为了更好地做好食品安全监管工作，白鹤镇市场监督管理所的食品安全监督员针对辖区内的实际情况，对所有监管单位进行了摸底调查，并实行了“一户一档”制度，从各个环节全面把好食品安全关。2015年中，共检查各类食品经营户1575户次，共完成食品专项检查33项，完成抽检任务49户次，样品数157件，完成快检样品数1246件。其中不合格23件，制发行政建议书3户次，处罚3户次。“食品安全问题是社会关注的焦点问题，食品安全重如泰山，食品安全监管工作责任重大，我们监管干部尽心履职，努力把各类食品安全隐患控制在萌芽状态，把工作做好做到位了，我们感到自己的这份工作很光荣很自豪。”白鹤镇市场监督管理所所长周炯坚定地说道。

　　近年来，白鹤镇市场监督管理所紧紧围绕辖区内监管特点，抓“大势”，严“监管”，充分依托政府安管、网格化、机构改革人员合并这三个平台，在食品安全工作领域稳步推进。2015年食品类立案29件，成功取缔万狮村食品加工窝点16户，有效消除了辖区内食品安全风险，切实维护了人民群众的身体健康和生命安全。