定植及密度　茄子定植以地温稳定为宜，有保护设施可适当提前其定植密度，早熟品种行距50~60厘米，中、晚熟品种行距60~70厘米，株距40~50厘米。

　　田间管理　由于茄子的生育期长，对肥水的要求较高，浇水的原则是先控后促。一般在门茄坐果前要控制浇水，定植后的缓苗水必要时适当轻浇，浇后即中耕，进行蹲苗。一般须4~5天浇一次水，使土壤相对湿度保持80%左右，茄子喜肥，前期攻秧保果很重要，缓苗后结合中耕顺沟每亩施入干粪1000公斤左右，在对茄四门斗膨大期，各追稀粪或氮素一次。随着果实的采收，可将植株下部的老叶、黄叶、病叶摘除。

　　果实采收留种　早熟品种定植后，经40~50天左右可开始采收，中熟品种定植后，经50~60天左右采收；晚熟品种定植后，经60~70天左右采收。采收的频率增加，可以增加产量。　　　　　　　　　　　　马韶芳