据农业部通报，目前，安徽、河南、河北、山东等主产区小麦已经进入收购高峰期。由于各主产省区今年夏收小麦生长和收获的关键时期天气总体偏好，单产较上年普遍提高，赤霉病、不完善粒、萌动麦的情况较少发生，今年小麦品质明显提升。

　　数据显示，近期小麦市场仍然呈现出小幅上涨的趋势，尤其河南省中南部上涨较为明显。新小麦上市已经2个月，六大主产省份之间小麦价差逐步缩小，小麦价格差从0.06元/斤降到0.01元/斤。据卓创资讯分析师李红超介绍，目前，河南中南地区部分厂家报价甚至高于豫北、山东等地。

　　李红超预计，由于今年南方麦区小麦质量较好，夏收以来价格上涨速度较快，南北市场价格将会不断地靠近甚至拉平，在中秋国庆等节日来临之前又是一段小麦市场购销高峰期，小麦价格将保持上扬，建议农户们可等到8月、9月择机出售。　　　　　　　　　　　　　　　　　刘瑜颖