本报讯　作为国内规模最大的综合性食品企业集团的光明食品集团，继2011年初投资近2.4亿元成功控股中国八大名白酒之一的四川全兴酒业后，3月16日正式向全国市场推出全新的“全兴”中高端“井藏”、“青花瓷”系列新品，同时启动5000吨酿造项目、2万吨勾储及包装技改项目建设，这标志着上海首次拥有了全国性知名白酒品牌企业。 

　　近年来，光明食品集团以做强做大国资国企为己任，围绕食品主业，发挥资金、技术、人才、商超通道优势，积极走出上海、集成资源品牌、服务全国。2011年1月，光明食品集团所属上海糖酒集团与全兴酒业原股东达成战略合作协议，投资收购了全兴酒业67%股权，直接进入中国中高端名白酒领域，实现了光明食品集团多酒种发展的战略性突破。而四川是我国名白酒的主要产区，四川全兴酒业有限公司创建于1951年。全兴大曲以酒香醇甜、爽口尾净远近闻名，全兴大曲曾三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号。 

　　光明食品集团完成对全兴酒业并购后，重新进行了战略定位、产业整合、资源布局。采取“四管齐下”的管理举措:一是从上海向全兴酒业选派长期从事酒业经营、企业管理的领军团队，全面落实酒业发展战略;二是聘请国内一流的设计公司、咨询公司对“全兴”品牌重新设计，对产品重新开发，对市场重新规划，对营销系统重新配置建设，赋予新“全兴”符合市场需求和时尚元素的新内涵、新概念，同时聘请川籍著名歌唱家廖昌永为企业形象代言人，设立专项基金资助家庭经济困难、具有音乐天赋的川籍学生到上海音乐学院深造;三是发挥光明食品集团拥有上海与全国网络渠道的优势，在做强做大第一食品连锁店、捷强超市的同时，先后组建四川、上海两个专业销售公司，布局全国中高端白酒重点市场;四是启动成都市蒲江大塘300亩项目奠基仪式，加快建设5000吨酿造项目、2万吨勾储及包装技改项目，为光明食品集团并购后的“全兴”未来发展增强后劲，提升能级。 

　　经过近一年的运作，目前全兴酒业的战略定位日益清晰，重点市场区域日趋明确，产销运行体系逐步成型。全兴酒业首创“润香型”白酒酒体，得到了中国酿酒工业协会的认可，正式面世的中高端“井藏”、“青花瓷”系列新品得到了行业专家和社会各界的高度肯定。3月16日，全兴酒业借2012年春季全国糖酒交易会之际正式发布新品，让光明旗下的全兴酒业“全新再现、再次雄起”。 

　　据悉，光明食品集团在日前推出“全兴”新品上市以后，将集中力量、集聚资源，力争用3年左右时间，到“十二五”期末把全兴酒业打造成为全国领先的白酒企业，为上海国资国企改革发展做出应有的贡献，为做强中国白酒产业、加强中西部经济联动，推进成都市经济发展发挥更大的作用。