有数据显示，我国85%以上的土地资源为非耕地资源，其中沙漠和戈壁滩等荒地面积已占到陆地面积的1/7。如果要能科学合理开发非耕地资源，既可以使我国耕地保有量坚守18亿亩红线，同时也解决果菜等经济作物与粮争地矛盾。 

　　蒋卫杰表示，种植要有土壤，无土栽培的话是不用土壤来种植东西，国外的无土壤栽培就用营养液成本这个东西比较高，虽然我们可以简单地认为人工土壤来代替天然的土壤，人工的土壤在非耕地上面进行种植，主要就是，现在主要就是蔬菜，然后葡萄、食用菌、蔬菜等等种类就多了，番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、甜瓜这些都可以。与可耕地农业相比，非耕地自然环境条件比较恶劣，一般需建造栽培设施、节水灌溉设施和土壤改良等，不过蒋卫杰也算了笔账，相关技术带来的收益还是比较可观的。成本的话一亩地温室里投资大概四五万块钱，一年的收入1.5万元到2万元，贫困地区的一户只要有一个棚，他种上葡萄、蔬菜，一亩地至少1.5万元以上，蔬菜的面积可能更大一点。 

　　我国甘肃、新疆、宁夏等地在戈壁滩、沙漠及不适于粮食作物生产的荒坡地等发展蔬菜、果树、食用菌等设施园艺已有成功经验。不同区域水、光、温和土壤等自然因素，以及运输条件、产品销售依然是问题，蒋卫杰认为光靠科研来提高非耕地园艺作物经济效益还远远不够。 

　　蒋卫杰同时表示，他们会在非耕地上面做一些成本比较低的专用容器，或者是一些比较尖的槽子什么的，然后把这些人工的器具放进去，再然后，就在上面种植。打个比方，就有点像类似于盆栽似的那种，但盆栽的话成本太大了，而它基本上原理是差不太多的。　　　满朝旭