生产规模稳定增长。据统计,16个茶叶主产省(区、市)茶园面积4468万亩,增长2.1%。全国春季干毛茶总产量118.8万吨,增长7.3%。其中,福建、四川、云南、贵州、湖北、浙江等6省春茶总产量较大,超过10万吨;贵州、福建、陕西等3省春茶总产量增幅较大,超过10%。
产品结构不断优化。春茶质量好于常年。去冬今春以来,光温条件较好,有利于营养成分积累,再加上各地大力推广病虫绿色防控技术和有机肥替代化肥,今年春茶质量普遍好于往年。中档茶和大宗茶产品比例提高。各产区反映,中档茶和大宗茶的市场消费需求明显增加。河南省压缩高档茶比例,增加生产面向普通消费者的大宗茶,单芽茶比例从80%下降到50%左右,一芽一叶、二叶茶的比例继续扩大。特色品种发展较快。各地加快推进供给侧结构性改革,大力发展红茶、黄茶、白茶、黑茶等特色产品。