据了解，“水陆空”立体种养模式，就是“蔬菜－蚯蚓－黄鳝”立体发展，突破传统只局限于菜田生态系统中单一种植层次，追求在空间上三个层面即农田垄上种菜、土壤中养殖药用蚯蚓、菜田沟域水下进行黄鳝养殖的组合开发利用，充分利用时间生态位和空间生态位，结合上海农业生产、耕地与气候资源特点，辅以现代生态农业技术措施，建立农田菜、蚯蚓、黄鳝“立体”种养模式，极大提高了农田空间综合利用效率。

　　该模式体现了绿色环保和循环低碳的特色。通过蔬菜废弃物回田进行土壤蚯蚓饲喂，利用蚯蚓饲喂黄鳝和进行生物耕作，解决了农业废弃物利用难题，补充了土壤养分。此外，土壤蚯蚓与黄鳝的粪便还田还能改善土壤理化性状；在菜田养鳝过程中，农户大幅减少了化学农药和化学肥料的施用量，为蔬菜安全与品质提供了坚实的保障体系。