广州市农业局相关负责人表示，为防控病死家禽混入市场，会对禽肉来源全程跟踪，并建立违法企业退出机制。家禽屠宰企业如因管理不善，造成重大食品安全事故的，广州市将实行一票否决，由家禽屠宰主管部门直接撤销其试点集中屠宰的资格。屠宰企业有屠宰病死害禽等行为且情节严重的，将追究担负刑事责任。田建川