据悉，上海特色旅游食品评选活动是由市商务委员会、市旅游局为指导单位，市食品协会、市旅游行业协会、市包装技术协会和市食品学会联合举办，采用鉴赏和品尝相结合的方式，邀请业内和公众人士，提出评判意见，再经食品专家复审，按照口感、外观、价格定位和食品安全四项指标，以好看、好吃、好带、好送等为标准，最终产生上海特色旅游食品。而青浦区入选的两种产品正是适应了本区旅游市场发展需求，发挥食品业与旅游业综合效应及双方融合发展的有效体现。青侬