樱桃谷肉鸭养殖从饲养方式看,有人工放牧饲养、肉鸭网上平养和肉鸭笼养。人工放牧饲养是较原始的饲养方式,肉鸭平养和笼养可获得较好的饲料转化率和肉质。地面育雏是传统方式,雏鸭直接养在育雏舍地面,可在上面铺清洁干燥、柔软的垫料,如锯木屑、稻壳、稻草、麦秸等。网上育雏指雏鸭养在有弹性的网上,优点是环境卫生条件好,雏鸭不与粪便接触,感染疾病少,成活率高,节省垫料,节约劳动力。商品肉鸭采用网上平养是一种较新的饲养工艺,可提高饲料利用率及鸭肉品质。
樱桃谷肉鸭特点及传统养殖方法
近年来,樱桃谷肉鸭受到越来越多消费者和养殖户的青睐,主要与其优点有关:生长速度快,35天就可以达到2.5公斤;饲料转化率高,料重比低,在饲料配合比较合理的情况下,料重比在2.2;瘦肉率高,区域适应性强,在我国南北方都可饲养。
樱桃谷肉鸭的传统养殖方法即鸭舍养殖,在水泥地面上建立围栏,地面放置饮水桶和喂料桶。这种笼舍结构的缺点:需要不定期清理鸭粪,通常1周左右清理1次,清粪操作费时费力;鸭舍地面沾有粪便,含很多致病菌,卫生状况差,降低鸭的抗病力,易导致疾病发生;饮水桶和喂料桶容易沾粪便,导致鸭饲料污染,降低饲料转化率。
樱桃谷肉鸭网上养殖笼舍结构改造
要推广网上平养技术,首先要建设适合网上平养技术的鸭舍,用原来的旧鸡舍、猪舍养鸭,也要按标准进行改造。
建鸭舍要选择交通便利、远离污染、水质好、电源便利、地形开阔、地势较高、向阳避风的地方。标准鸭舍总长90米、宽9米、高3米,呈圆拱形。李金岭
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