□徐曙光

　　浙江省象山县泗洲头镇泗洲头村近日有村民举办了一场宴席，与以往不同的是，每张餐桌上均摆放了公筷。据悉，这是该县首次在农村宴席上推广使用公筷。新冠肺炎疫情加深了人们对公共卫生健康的认识，近段时间以来，各地不少饭店酒家纷纷倡导使用公筷和推行分餐制。而在农村宴席中，公筷的出现率和使用率是比较低的。站在公共卫生的角度，公筷并不是可有可无的，它对于病菌传播能起到有效的预防作用。在疫情防控进入常态化的当下，各地不妨借鉴象山县的相关做法，在广大农村地区加强宣传引导，把道理讲清楚、把隐患说明白，让大家充分认识到使用公筷的重要性和必要性，进而逐步改进餐饮习惯，以更科学的方式保护我们的健康。（摘编自《农民日报》）