关于夏天，上海人的记忆里一定少不了光明冰砖、三色杯、娃娃头雪糕、绿豆棒冰等“怀旧”冷饮。6月5日，光明乳业再次联手冠生园，打造上海世茂广场大白兔线下冷饮快闪店暨大白兔杯装冰淇淋首发，开启年度首场品牌IP活动。

　　自2018年收购上海益民食品一厂后，光明乳业不断进行产业链整合，创造出多款独具特色的“光明味道”，吹响进军冷饮高端市场的号角。此次，为积极响应政府“五五购物节”的号召，打响“上海购物”品牌，秉承“光明食品集团”充分发挥旗下品牌的协同优势，光明乳业旗下“光明牌”冷饮携手冠生园食品明星IP“大白兔”，推出全新杯装冰淇淋，重拾记忆中甜蜜夏日滋味。

　　当优质鲜牛奶遇见奶糖

　　跨界创新再升级

　　轻轻掀开外层纸盖，贴心的小勺子就藏在其中，挖一勺放进嘴里，入口即化，绵滑的口感伴随着十足的奶香味，让人唇齿回味。3个月前，光明乳业便携手冠生园推出“官方出品、血统纯正”的大白兔雪糕——将光明冷饮匠心工艺注入优质鲜牛奶，与国民奶糖大白兔甜蜜“碰撞”。今天，一款更高端的杯装光明大白兔冰淇淋线下首发，可谓上代冰淇淋的“升级版”。

　　“光明牌”冷饮牵手”大白兔”，旨在深挖国货经典“大白兔”的品牌价值，以国潮文化赋能商业空间。活动现场，一个大白兔快乐时光游乐园全新启幕。“大白兔冷饮快闪店”打破老牌形象风格，巧妙运用的经典红蓝白条纹重新布局，营造夏日冰淇淋清爽甜蜜感。记者看到，“快闪店”分为7大互动体验区，包括摆放在上海世茂广场外广场的巨型雪糕棍、大白兔盲抽机、大白兔快闪店、旋转木马造型的大白兔互动区、以光明大白兔冰淇淋盒子打造的冰淇淋拍照互动装置等。快闪店内，陈列售卖的大白兔产品及衍生品造型萌趣，价格适中，就连“断货王”这里统统都有。消费者只要关注大白兔官方微信，便可在AR实景互动中重拾成长的快乐时光。

　　老字号初心不改

　　“双光明”直击高端冷饮市场

　　2018年，光明乳业收购上海益民食品一厂后正式进军冷饮市场。从优质奶源到产品研发，再到5星级冷链全程护送，光明乳业积极整合旗下品牌资源，开拓多元化的产品布局。两年来，“光明冷饮”在保持传统的基础上，不断升级换代，助推老品牌升级的同时，积极研发中高端产品，让消费者感受老字号的品牌内涵和创新魅力。

　　当年，“双光明”合体后仅用了两个月时间，便推出了第一款跨界新品——莫斯利安酸奶冰淇淋，吹响了光明乳业进军冷饮高端市场的号角。随后，光明乳业积极求变，在白雪冰砖和白熊冰砖包装上不断创新。广受喜爱的“熊小白”冷饮系列，就是一款定位中高端的冷饮产品，憨态可掬的“熊小白”形象与世界旅行纪念版新包装结合迅速打开了年轻消费者的市场。今年6月，除了大白兔冰淇淋闪亮登场外，新品“优倍鲜奶冰淇淋”也即将问世。优倍鲜奶本就是低温鲜奶中品质顶尖的产品之一，一旦上市有望成为“新晋网红”。近年来，光明乳业不断加码冷饮板块，发挥“品牌融合、产业链整合、优势联合”的强劲动力，让更多人感受美味和健康的快乐。