李白诗云：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”。扬州，中国历史文化名城，两千五百年的文明积淀透发出迷人魅力。古运河横贯扬城，杜牧、秦观……多少风流人物留迹维扬。扬州，是一幅历史长卷，踏进绿杨城郭，眼前是清风、细柳、明月、绿水……有的是一种宁静的清新。

　　“淮左名都”、“富甲天下”的扬州城，至今已有2480年的历史了。扬州还是驰名中外的旅游胜地，素来是人文荟萃之地，风物繁华之城，有众多的名胜古迹和雅致园林。

　　扬州的“瘦西湖”历史悠久，受历代造园专家的青睐，在十里长的湖区两岸，营造了“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖区胜境；观音山上寺院遍布，有“江南第一灵山”之称；“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，自古是赏月的绝佳处；扬州还有历史悠久的古刹大明寺，有“城市山林”美誉的何园，四季假山著称的个园，有隋炀帝、康熙、乾隆等皇帝留下的行宫遗址等等，美景数不胜数，实是江南瑰宝。

　　扬州人“白天皮包水，晚上水包皮”，说的是白天在盐商古宅茶社里一边聊天，一边悠闲地喝着早茶，吃灌汤包，有条不紊地进入新的一天；晚上下班后去修个脚，远近闻名的“扬州三把刀”——修脚刀也是由此得名，好了后泡个脚，叫技师按摩活络全身的筋骨，可以舒缓一天下来的压力，疲惫和劳累，经过近1个小时的放松后，仿佛脱胎换骨般神奇，值得一番体验。

　　扬州也是吃货们的天堂，扬州菜以“三头”（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头）为代表，想考验厨师的刀工，不妨点一道大煮干丝。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃，三丁包子、千层油糕、双麻酥饼……当然，别忘了还有著名的扬州炒饭。需要注意的是，10点以后早茶基本就结束了，国营的茶社中午1点以后就不营业了。所以，要吃扬州著名的早茶得赶早，当然午饭、晚饭也有点菜可吃，但一些名点心可能就没了，就没早茶的气氛了。

　　三月的扬州，迎着渐渐温暖的和风，已经到了最适合出游的季节。找几个伴，花上一个周末的时间，到扬州这个独特别样的古老城市，在体验诗情画意中穿梭古今，走起来，让我们三月下扬州！