技术投入使荒山、农地、农舍

　　变身农业车间

　　韶关市乳源瑶族自治县大桥镇红云村村委会主任、云兴蔬菜专业合作社理事长马兴荣说：“我们主要是与深圳市嘉农公司合作种菜，我们种，他们卖。公司对蔬菜的种植时间、种植面积、农药使用等都有具体的技术性规范指导，肥料也主要使用生物肥料。”

　　云浮市簕竹镇农民王春树是广东温氏食品集团有限公司的合作养殖户之一，像他这样的养殖户在温氏集团有４万多户，分布在广东山区及全国２０多个省。据了解，养猪场由温氏集团提供优质的猪苗、饲料、兽药及技术支持，最后也由这家公司按不低于保护价的价格收购生猪。

　　“从某种意义上说，每一个养猪场就相当于温氏集团的一个标准化生产车间，养殖户相当于合伙人，温氏集团负责提供技术、原料及市场销售，养殖户提供场地和劳动力，其农地和农舍也成了养殖生产的一部分，全国各地都有类似的养殖生产车间。２０１１年，公司养猪、养鸡等销售收入超过３００亿元。”这家公司执行董事黄松德说。

　　人才和资金“下乡”

　　推动农业现代化

　　据了解，一批高级知识分子投身农业科技开发和社会资金进入农村，是欠发达地区农业现代化的重要推手。

　　这一现象在温氏集团尤为明显。这家公司研究院副总经理王建兵说，温氏集团２００７年成立了研究院，先后吸引了包括３９名博士、２５１名硕士在内的技术人才队伍，其科技带头人包括中国工程院院士李宁、华南农业大学博士生导师毕英佐等一批国内知名的畜牧兽医专家。

　　分子生物学博士覃健萍毕业后最初是到美国一家生物制药公司做技术服务工作，但她最后放弃在国际大都市的外企工作，选择到粤西山区新兴县簕竹镇的温氏食品集团有限公司工作。

　　覃健萍说，她的选择机会其实很多，但最后选择了温氏集团，一是外企工作看起来很风光，但是没有多少机会研究病例，技术上得不到更多的提高；二是温氏集团是中国最大的养殖企业之一，不仅工作平台好，而且公司领导尊重知识、重视技术人员，在科研经费方面舍得花钱；三是公司同一些高校合作密切，有不少技术居于国内同行的前列，在这里能够实现自我价值。

　　大量人才为企业发展提供了技术支撑。王建兵说，目前温氏集团引进和培育新品系近７０个。在市场上流通的配套系３０多个，主要畜禽配套系更新了近２０次，保证了生产发展和市场消费对优良品种的需求。

　　为了帮助欠发达地区发展经济，广东省委省政府２００９年提出了扶贫开发“规划到户、责任到人”的工作计划，如要求东莞市、韶关市有关部门和企业对口帮扶乳源县大桥镇的贫困村庄，并派干部进驻村委会。两年来，上述单位共计投入资金２０００多万元，解决了一部分村民饮水难、行路难，以及孩子读书难问题，并为山区农民找到了务农增收的新路子。

　　建立利险相连等多种机制

　　发展壮大现代农业

　　农民如何增收，一直是“三农”工作的核心难题。专家认为，解决这一问题的关键，不仅在于推动当地现代农业发展，而且要采取扶持农村合作社发展壮大，并采取“公司+合作社”或“公司＋基地＋农户”等组织形式，形成彼此之间有利益均沾、风险均担的合作机制。

　　马兴荣说，在２００８年建立合作社之前，红云村的村民除了种一点水稻，基本上没有其他经济来源，年人均收入仅为２０００多元。而蔬菜种植基地建立后，２０１０年该村年人均纯收入就达到了５０００多元。

　　“事实上，我们跟云兴蔬菜专业合作社的合作方式，有点类似于订单农业，他们按照标准生产农产品，而我们负责销售，如果菜价下跌过猛，我们有保护价。大家利益相连，合作关系稳固。”深圳市嘉农公司总经理陈进说。

　　作为扶贫项目的梅州兴宁龙田镇凉伞村，以广东省博士团的研究团队为技术支撑力量，采取“公司＋基地＋农户”的模式，由签订协议的公司进行保价收购，使当地农民每年每亩增收１６００元以上，还带动了周边地区农民参与其中。

　　一些农业投资者认为，肉、菜、蛋、奶等农产品为生活必需品，从事养猪、养牛、养鸡及种菜的农户，一旦解决了种苗、病害及销售市场等问题，自然会有稳定的经济收益。

　　在云浮市农村，温氏集团的一名养猪户严祖庆，三年前投资兴建了９００头猪的猪舍，到今年上半年，已经可以赚回６０万元的本金，也就是说，他夫妻俩养猪的毛利一年可达２０万元左右。

　　乳源瑶族自治县县委书记梁健说：“解决‘三农’问题的关键点，就是通过发展现代农业，培养现代农民，而推动农民自身组织发展壮大并与市场公司合作，建立利险相连的合作机制，有利于稳定地增加农民收入。”

　　傅刚