3月中旬开始，位于崇明区的万禾农场蔬菜需求量一下子翻了倍，从日均10吨提高到了近20吨，在无法增加人手的情况下，黄震只能通过延长工作时间来保供应。3月7日起，他索性把家搬到了农场，与100多名员工吃住在一起，摘菜、装菜、送菜，从生产到出货，每个环节丝毫不敢懈怠。

　　早上6:30，万禾农场开始种下一茬菜，农人们戴着口罩蹲在大棚里，持续工作到17:30，中午仅仅留出1小时的休息时间。到了晚上，白天种地的他们还要继续加班3个小时忙着包装、打包，直到21时，目送着最后一辆车发出，一天的工作才告一段落。黄震还记得，黄浦江以东区域宣布封闭管理的第二天，公司里那些上了年纪的阿姨叔叔自己带着衣物、降压药等生活用品来到农场，准备“持久作战”。听到要保障市民的蔬菜供应，他们毫不犹豫冲上前，这让黄震十分动容。

　　过去，万禾农场近八成的蔬菜供应给盒马鲜生、叮咚买菜等新零售平台，两成左右直供给会员客。“近期散单量一直在增加，‘买得到菜’成为最迫切的民生需求。”特殊时期，黄震果断调整了运营计划，除了供应崇明本地外，将农场百分之九十以上的产能都给了上海市区，确保新鲜的蔬菜及时送到市民餐桌。

　　从市区会员那里得知“买菜难”的困难后，黄震即刻开出社区团购，安排统一供货。同时，通过工会渠道推出远低于平日零售价的“蔬菜套餐”，保障大型企业和在家员工的蔬菜需求。考虑到后续运输的压力，黄震申请了5辆保供车辆，尽量优化出车路线，在确保防疫安全和工作安全的前提下，协调好供菜需求，加班加点地运输。

　　看着生菜、上海青、杭白菜、油麦菜、茼蒿、芹菜等10余种绿叶菜源源不断供应市区，听到社区居民大力称赞蔬菜的高品质，他觉得一切都值了。

　　“万禾虽只是一家后勤保障单位，但这次疫情让我实实在在体验了一回‘战时’的残酷。每天工作时长超过14个小时，最长一次连续干了30个小时没有睡觉。”4月5日清明，在持续一个月高强度工作后，黄震给自己放了个假，休整一天，他在朋友圈里感叹：“真的太累了，从来没有这样累过！”