□记者 曹佳慧
“吃瓜群众”最爱的季节来了,8424西瓜、“小皇冠”西瓜、甜瓜等时令瓜果陆续上市。
位于金山区廊下镇的上海德昕蔬果种植专业合作社大棚里,一个个圆滚滚的“小皇冠”西瓜藏在一丛丛绿叶中,瓜皮翠绿,外皮上分布着墨绿的网纹。负责人郑金永蹲下挑选成熟的西瓜,“挑选‘小皇冠’西瓜不能只看个头,还要看是不是瓜皮翠绿、发亮。”只见老郑捧起一个不大不小的西瓜,右手食指和中指轻弹瓜皮,听到“咚”的一声后,他颇为满意地摘下。
今年他共种植了150亩“小皇冠”西瓜,是廊下镇种植面积最大的基地。种植“小皇冠”多年,老郑有一批客户早在四月底就来电欲购买西瓜。“现在还没熟透,口感不好的西瓜我不会卖的。”为了保证西瓜的口感和品质,他种植的“小皇冠”迟迟没有上市。他告诉记者,等到五月中旬,才是这批“小皇冠”西瓜口感最好的时候。
金山“小皇冠”西瓜为黄瓤小型西瓜品种,多年来以其甜度适中、肉质鲜美的特点深受市民喜爱,每年上市期间供不应求。记者了解到,为保证品质,金山区农业部门对于“小皇冠”种植户采取统一供种、统一技术指、品质监管、统一包装、统一品牌等举措。同时建立了严格的准入机制,一旦发现有农户违规操作,第二年将不再提供种子。
近两年,市场上发生以特小凤、小兰等黄瓤西瓜品种“冒充”金山“小皇冠”西瓜销售的情况。消费者该如何辨别真假“小皇冠”?郑金永介绍说,“小皇冠”西瓜的口感脆中带软,水分充足,清甜不腻,肉质为清透的黄色。而特小凤和小兰西瓜的口感偏硬,肉质颜色更深。还有一个最明显的区别是,“小皇冠”西瓜的纹路更清晰、颜色更浅,小兰西瓜的纹路则稍显杂乱。消费者在购买时,可从这两个特点加以辨别。