创立“良元”品牌,试水果品深加工
农产品是否只能是种了卖,卖了种?王婉的回答是“不”。通过试水果品深加工市场,她将企业打造成为了上海市农业产业化重点龙头企业,与日本麒麟公司、美国威路氏公司、雷允上药业、静安制药、宝钢等国内外知名企业建立了长期合作关系。
2004年起,王婉担任上海航海果蔬食品有限公司总经理。作为一家新型饮料加工企业的掌舵人,她利用公司地处浦东航头镇优越的地理位置、加工设备及基础设施齐全的优势,一方面为中外知名企业进行规模化代加工;一方面及时了解市场动态,创建了自己的高端饮料品牌——“良元”百分百果汁系列。
如今,“良元”牌果汁系列已经在江浙及福建等地的婚庆市场上享有颇高的知名度,公司规模也不断发展壮大:目前拥有总投资1亿元、占地面积约160亩的饮料工厂,2.5万平方米的厂房及配套仓库、冷库,18位具有高级职称的专业人才;装配有120瓶/分钟瓶装果汁饮料生产线1条、360罐/分钟灌装饮料生产线1条等。同时,企业还具有完善的实验室及检验设备。
在品牌创建过程中,王婉充分运用自己在大学学习工商管理专业的知识,学以致用,亲自参与品牌logo和包装设计,确定营销方案等。同时,她严把产品质量关,不断加强企业规范化建设;严格按照QS认证以及食品安全管理体系(HAC-CP)的质量要求,控制原料购入、生产监控、抽样检查及库存管理等各个生产、销售环节,并制定相应的岗位责任制、操作规范等,有效地识别、控制和改善流程中的风险点,降低企业风险,保证产品质量,树立了良好的企业形象。
成立合作社,带领农户共同致富
回归农村,投身农业,作为新型职业农民的王婉,王婉始终把服务“三农”作为合作社工作的出发点和落脚点。
2008年7月,王婉牵头成立集农产品种种植养殖、加工、流通、销售于一体的农产品专业合作社——上海鼎品农产品种植专业合作社,并被选为理事长。在她的带领下,合作社日益发展壮大,现有社员27名,带动周边农户700多户。合作社在浦东航头镇丰桥村建设了800多亩的农业循环园,其中,设施蔬菜基地300亩,有机翠冠梨基地、水蜜桃基地200亩,浦东三黄鸡基地、新场青青菜基地300多亩。
农产品销售始终是制约农业生产发展的关键问题。
为破解这一难题,王婉与南汇农产品产销联合会、上海蔬菜协会等组织建立良好的协作关系,拓展了营销渠道。基地种植的农产品,以其优良的品质成为各大机关、后勤部门、大型企业的定点采购基地,年销售突破1000万元,对当地农民增收,农业产业结构调整起到了积极的推动作用。
参加培训,绘就明日蓝图
繁忙的工作之余,王婉不忘“充电”,经常参加各类学习和培训,提升自我。她始终把握住上海发展都市现代农业的时代脉搏,通过创新驱动、转型发展,实现企业良性发展,不断提升企业管理水平。
2014年,王婉参加了“浦东新区新型职业农民培训班”,至今仍令她记忆犹新。“无论从培训方式还是培训内容上,培训班都用足了功夫。让学员对现代农业生产经营以及如何做一名新型职业农民,有了更全面深刻的认识。开拓了视野,增长了见识。”她不无感慨地说。
参加培训过程中,王婉认真思考了所处行业的现状及发展方向,对合作社未来的发展方向、经营方式有了更清晰的认识和长远的规划。
王婉琢磨着合作社怎样建立新的销售渠道。“众人拾柴火焰高”,通过职业农民培训平台,王婉认识了很多朋友。目前,她正积极筹划与其他职业农民共同整合资源,在上海中心城区开设综合性的精品农产品直销网点,将各家的优势产品、品牌产品、明星产品进行整合。“由于是直销,价格不会虚高,产品质量又能保证,因此,无论对市民还是合作社农户来说,都将是双赢的结果。而在加强新型职业农民培育的良好氛围下,一定能够取得新的突破!”对此,王婉充满信心。
文字整理:欧阳蕾昵