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2014年11月11日 星期二 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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充分挖掘农产品潜在附加价值
  专家认为,农产品市场已经进入以质取胜的阶段,精细农产品、品牌农产品代替粗放农产品,是增加农产品附加价值,促进区域经济发展的重要途径。 

  一是完善农产品标准化建设制定,使农产品生产过程规范化、系统化。马永青说,就河北省来说,农业标准化体系存在不健全或者标准老化滞后的问题。一些产品虽然已有某个环节的标准,但还缺乏从种植、生产、加工、销售到流通全过程的标准,体现农产品优质、安全及市场准入方面的标准更少。因此,在生产过程和流通过程中,要推行“产地准出”和“市场准入”制度,构建从“田地”到“餐桌”全过程的质量监控机制和质量追溯体系。完善农产品标准化建设,确保农产品质量是占领京津市场的生命线。 

  二要建设标准化生产示范基地和龙头企业,以规模化和产业化推进农产品向精细化转变。李博文说,泛京津冀区域应积极吸引外部社会资金投资农产品开发,大力培植龙头企业,形成生产、加工、销售一条龙的经营模式,带动农产品的提质增效。同时推进优势农产品基地建设,实现农产品生产基地的规模化布局、安全化种植、标准化生产、商品化处理和产业化经营,实现规模质量效益。 

  三要抓好农产品品牌建设和建立农产品品牌提升服务机构。马永青说,农产品生产企业缺乏品牌管理和策划的专业人才,因此有必要通过政府、高校、品牌策划的专业机构或个人,建立专门的农产品品牌提升服务机构。服务机构面向农产品生产企业,以服务为主,可以按品牌管理的成效收取适当费用,或者给予一定的股权,同时承担经营的风险。服务机构要努力整合地区品牌资源,在农产品的品牌命名、品牌定位、品牌战略和策略制定、品牌文化、品牌个性的打造,以及整合营销传播、品牌关系和品牌资产管理等多个方面对品牌进行系统规划和管理,建设更多突出产品的地方特色和文化内涵的优质名牌农产品,提升区域农产品品牌的整体档次和规模效益。   叶健

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