休闲园给人的第一感觉是一派“水天相连”的景色，辽阔的水田看不到边际，与半小时前车水马龙的都市情景完全判若两个世界。入秋后，从北方来沪越冬的候鸟纷纷来此安家，野鸭与白鹭时而从头顶掠过，在离你不远的浅水塘里觅食。据介绍，水塘里养殖了各种鱼儿和即将成熟的大闸蟹，加上广袤的草地绿林，难怪候鸟都青睐这里“衣食无忧”。

　　罗泾生态休闲园又名沪宝水产养殖专业合作社，拥有四千亩标准化规模养殖基地和6000亩属于上海水源二级保护区。清澈的鱼塘饲养着青鱼、鲢鱼、鲫鱼、白鱼、鮰鱼与小龙虾。垂钓区考量着垂钓者的技术与耐心，不过不愁钓不到鱼，只有钓得多与少之分。除了河鲜，生态园还饲养大批散养鸡、崇明小山羊、梅山黑毛猪，是烹饪美味佳肴的上好材质，连蔬菜与大米都是自产自用。季经理说，上世纪三十年代，宝山吴淞的红烧鮰鱼曾是享誉沪上的一道名菜，很多“上海人”专门乘坐当时的淞沪铁路小火车来宝山品尝这一佳肴。如今，罗泾生态园的鮰鱼滋味堪比当年，当一盆色泽红亮、微溢酒香的“红烧鮰鱼”上桌，细细尝之，唯觉咸中带甜，鲜嫩不腻，汤汁似乳，稠浓黏唇，真是鲜美绝伦。田野上栽种的超甜杂交玉米，由于汁多、质脆、香甜，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都像水果一样，因此称其“水果玉米”，市民可现摘现吃，感觉极佳。

　　罗泾生态休闲园毗邻长江，繁殖的长江口大闸蟹已连续三年夺得全国优质蟹金蟹奖的桂冠，其中尤以大蟹居多，公蟹一般都在四两半以上，六七两的也不在少数。养殖场从长江口引入优质江水，经自然沉淀和水草净化后再灌入河蟹养殖池。由于养殖密度低，养殖出来的大蟹都很壮实，投放的饵料除螺蛳、水草、小鱼、玉米之外，增加了紫薯、南瓜和带鱼的比例，使大闸蟹更加增色增味，被业内专家称为肥、大、腥、鲜、甜皆备的“五星级”大闸蟹。在古色古香的餐厅，蒸熟的大闸蟹热气腾腾地端上桌，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，游客在持螯对酒中啖蟹尝鲜，极目四野，江风浩荡，不啻为各路“吃货”的天堂。

　　小贴士：罗泾生态休闲园位于宝山区新川沙路25弄70号，紧靠宝钢水库和陈行水库，车载GPS导航仪标注“沪宝水产养殖专业合作社”即可。生态休闲园设有完善的酒店标房，环境静谧优雅，唯闻风声鸟鸣，不见马路车流，实为上海大都市里难觅的迷人村庄。

　　胡昌龙