本报讯　光明食品集团长江总公司所属的上海大瀛食品公司(以下简称“大瀛食品公司)，依托品牌和市场优势，以家禽食品加工、紫糯玉米生产为主业，以电子商务为营销载体、以追求生态、安全、健康的食品为保证，在专业化和集约化的理念下，围绕细分市场，促使企业成功转型，将大瀛休闲食品引领国内市场，促进企业发展实现新突破，力争用三年时间再造一个新的大瀛食品公司。 

　　———买断优质种源，拓展紫糯玉米市场。紫糯玉米是大瀛食品公司的主打产品之一，也是当今消费者满意度较高的食品。为做精、做优紫糯玉米产业，做大、做强紫糯玉米市场。凭借在优质玉米种源上独家享用的优势，目前，大瀛食品公司的紫糯玉米种植面积已经从原先的1500亩增扩到10000亩。与此同时，合作社种植+公司统一收购、分散初级加工+公司集中制作的生产经营模式，在防范优质种源外流，削弱企业竞争力的同时，也支撑了企业做大、做强紫糯玉米市场的需求。 

　　———实施并购连锁，休闲食品挺进国内市场。　经过品鉴和口口相传，如今大瀛食品公司生产的小包装鸭制品成为沪上80后、90后和年青主妇爱不释手的休闲小吃，上海各门店和代销点的销售记录也攀升到历史最高峰。为走向更广阔的国内市场，近两年，大瀛食品公司休闲鸭制品在成功走进了北京全聚德、摆上了高铁和动车组餐车的同时，已经在上海以外的8个大、中型主要城市布点，在更大区域、更大市场上扩张产品销售。今年，大瀛食品公司在拓展产品市场和销路方面又推出新举措:以企业并购和建立连锁门店为纽带，着力把休闲鸭制品产业打进东北和华北等省市地区。前不久，大瀛食品公司领导专程前往武汉，与当地影响较大的飘飘食品公司，重点就企业并购和建立连锁关系进行了业务洽谈。 

　　———拓展电子商务，加快产品销售模式转型。电子商务已成为当今市场营销新模式，大瀛食品公司在开设网上门店中尝到了电子商务给企业所带来的好处。据初步统计，近两年，大瀛食品公司通过与天猫、淘宝商城、拍拍商城等等大型著名网站网建立网上销售业务，每年实现的网上销售金额，平均以50%的速度递增。今年，大瀛食品公司加快电子商务销售模式步伐。目前，增加从事这项工作的队伍力量、引进熟悉掌握电子商务功能的技术人员、建立和健全网上销售制度流程，同时把总公司相关产品纳入该电子商务平台，实现总公司农业企业产品，电子商务销售平台资源共享。