远观花田乡层层叠叠的水稻田，宛如镶嵌在山间的一块块美丽碧玉。靠着这些绿色、洁净的土地资源，花田乡农民一亩田种出了3000多元的水稻产值，群众有了脱贫致富的主干产业。

　　搁在几年前，这里却是另一番景象。花田乡气候、水源条件优良，水稻种植历史悠久。但受制于一家一户种植，稻种杂乱，生产流程不统一，经济效益差。农民不愿种粮，乡里水田撂荒率一度超过30%。

　　为了让稻米经济重拾活力，花田农民想到“抱团取暖”，以股份合作社为平台，统一稻种采购、种植流程和销售渠道，用高品质稻米抢占中高端消费市场。

　　“好山好水种出好粮。”合作社理事长陶涛介绍，这几年合作社重点做了两件事：一是坚持有机种植标准。现有的5000多亩水稻，保证种植全程“喝”山泉水、“吃”有机肥。为了把零化肥、零农药的种植要求落实到位，稻田四周区域还安装了12个摄像头，实时监控，规范合作社社员生产流程。二是与专业化公司合作，统一打造、推广“花田贡米”品牌，线上、线下统一销售，提升稻米附加值。

　　靠有机种植和品牌推广，花田稻米种植合作社出产的优质大米，虽然单产比普通大米低40%左右，价格却高出4倍以上。“花田贡米”也成了酉阳县的“品牌主粮”，成为国家地理标志农产品。

　　地处西南丘陵山区的重庆，人多地少、土地细碎，稻田多是“巴掌田”。随着农村劳动力、农资成本逐年上涨，种粮在许多农民眼中成了“亏本生意”。为此，在农业供给侧结构性改革过程中，重庆多地以稻米为重点，提出“品牌主粮”思路，通过绿色、科学种植，走差异化、品质化新路，让种粮重新成为有奔头的产业。

　　重庆江津区充分利用当地土壤富含硒元素的独特优势，重点推出富硒大米等健康农业品牌。江津区石蟆镇三关水稻合作社的106户农民，统一经营着2600多亩稻田，按照统一供种、统一施肥、统一田间管理的标准，种植富硒大米。合作社社长李洪祥说，目前合作社富硒大米产品分成三级，售价最高的有机转化认证大米，售价达到70多元/斤，其余等级的平均价也能超过10元。

　　除了面向市场统一包装销售外，合作社还搞“私人定制”，消费者可以先掏订金，提前定下1亩水稻田，在秋收时节，合作社将向其专送500斤精品大米。

　　稻米富不富硒，口说无凭，需要严把质量监督关。“为了做好富硒稻米等农产品的质量监督管控，区里专门成立了富硒农产品监督检验检测中心，添置专业设备，配备技术人员，为农产品免费检测硒含量。”江津区农委副主任张洪介绍，目前江津已初步建起了集生产、加工、销售、监管于一体的富硒主粮产业链条。

　　如今，影响力不断扩大的“品牌主粮”不仅能吃，还能观光游览，进行农事体验。专门推动江津富硒产品一三产业融合的重庆富硒网总经理邹玲说，为了抓住市场商机，企业推出了“硒游记”农业观光购物旅游专线，2016年有1000多人次参与，人均消费额在500元以上。 李松