第B03:新主体
上一版3   4下一版  
 
标题导航
2015年11月05日 星期四 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
禾希农庄:“85后”小伙的农业梦
■卫亮在自家合作社里察看草莓苗长势。
  文/摄 记者 贺梦娇  金山的小皇冠西瓜,白色甜瓜,“章姬”、“红颜”草莓,木本植物香椿……在位于金山区朱泾镇的上海禾希果蔬专业合作社里,每个季节不同品种的地产农产品都承载着经营者卫亮的小小梦想:让自家地产的优质果蔬成为消费者认可的精品农产品。这一“85后”小伙子自去年成立合作社后,从种植到销售都亲力亲为,一步一个脚印走出了自己的模式。如今,在市区部分写字楼里,“禾希农庄”品牌的农产品已经拥有了忠实的粉丝,“他们家的草莓、小番茄比菜场买来的口感更好……”一句句来自消费者的回馈,让卫亮感到自己投身农门的选择是正确的。

  【经历】

  大学生投身农门,积累经验创立品牌

  从事农业人员的高龄化现象,一直是老生常谈的问题,然而近两年来,沪郊越来越多的年轻人加入到了农业领域,他们满怀理想,带着年轻人特有的朝气与特长,给农业行业注入了新鲜的血液。卫亮也是如此,他大学里的专业是工商管理,在他看来,自己的专业有些“中庸”,未来的发展空间也并不大,而从小在金山长大的他却对农业充满了兴趣,因此一毕业就应聘到了上海银龙农业发展公司,他做过销售,搞过采购,甚至干过产品研发,努力汲取各方面知识的他在两年后被调去了公司下属的农场担任负责人,一干就是1年,从种植到销售,他逐渐了解了农产品从田头到餐桌的每个环节,经验越来越丰富。

  一段时间后,位于朱行镇的某家合作社负责人将卫亮“挖角”到了身边,卫亮开始接触和农场类似却并不完全相同的一种经营方式。在这家合作社里,卫亮又待了两年,此时的他心里的梦想在渐渐发芽:是时候创立自己的品牌及合作社了。

  2014年下旬,卫亮的“禾希农庄”品牌伴随着合作社成立,在40亩的土地上,从挑选农作物的品种,到将产品销售出去,他渐渐摸索出了自己的农业之路。

  【模式】

  定位精品的地产金山农产品

  “农产品在很多人的想法里是廉价的、普遍的、大批量销售的物品,然而对于我们经营者而言,却是耗费时间心血的产物”,卫亮表示,自己在创业之初就将自家产品定位为中高端的农产品,“我选择了经济价值相对较高的一些农产品,不走批发市场,而是通过自己的销路,慢慢打响品牌。”

  来到禾希果蔬专业合作社的游客们会发现,这里种植的果蔬品种并不多,除了夏季小皇冠西瓜、冬季的草莓,剩下的也就是大小番茄、木本植物香椿及一些普通绿叶菜了。“我种植的农作物品种都是金山常见或是特色的农产品,但在管理上我坚持科学化管理,要让消费者吃到放心、安全的农产品。”卫亮以自家草莓种植为例,冬天苗期,他定期进行土壤消毒;进入种植期后,他使用有机肥加菜籽饼的组合,给土壤增加养分;到了3月份后,草莓的虫害病较为高发,如果使用农药就会影响草莓的品质,因此,他往往会放弃继续销售田里的草莓。至于木本植物香椿,卫亮也有自己的一番考虑,木本植物的抗病性比传统农作物要强,同时,香椿也是一种较易料理的农产品,很受消费者欢迎。

  农业是靠天吃饭的行业,同时也是个需要丰富经验的行业。卫亮深谙这一点,他并没有满足于自己这几年的工作经历,除了合作社里7名经验丰富的农业工人,他还找了镇里种植业方面的“老法师”,笑称“三顾茅庐”请到了资深“智囊”,弥补了自己的不足。

  【销售】

  卖进写字楼,开通公众号

  合作社成立一年多,销售渠道也渐渐稳固了下来。和众多的创业者一样,卫亮的销售之路起步是艰难的,“朋友托朋友,我们带着草莓、番茄等农产品走进各个写字楼、银行、事业单位等,免费请大家品尝。”得益于农产品的品质,这些写字楼的白领们成了合作社团购销售模式的支持者。而合作社里的蔬菜则销往了金山区的部分单位食堂。

  与此同时,卫亮将脑筋动到了微信上,开始在微信上销售农产品,经过顾客的几次提醒,他开设了“禾希农庄”公众号,自己设计并绑定了网站销售,通过和一些冷链物流公司的合作,他的农产品能够及时送达消费者手中。

  今年9月—10月份,卫亮在销售自家产品之余,也利用微信号帮着合作社周边的农户销售猕猴桃,解决销售问题。

3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:一线调查
   第A04版:综合新闻
   第A05版:社会民生
   第A06版:科教文卫
   第A07版:浦东天地
   第A08版:专题报道
   第B01版:三农实用周刊
   第B02版:上海三农服务热线
   第B03版:新主体
   第B04版:新主体·各地
   第B05版:新主体·解读
   第B06版:新主体·借鉴
   第B07版:农技推广
   第B08版:畜牧兽医
禾希农庄:“85后”小伙的农业梦
福建:农民专业合作社多方合力一马当先
广告
东方城乡报新主体B03禾希农庄:“85后”小伙的农业梦 2015-11-05 2 2015年11月05日 星期四