柏万青助阵百鸡宴 市民现场秀厨艺

日前在上海第三届优质畜禽产品采购交易会上举办的“旺园杯”百鸡宴民间烹饪技艺友谊赛现场，八位民间大厨用家常菜最常见的调料，采用红烧、咖喱、白煮等各种烧法，配以自带的蔬菜等辅料进行冷鲜鸡的烹饪比试。40分钟的比赛时间里，现场鲜香四溢，吸引了众多市民驻足品尝。上海老娘舅柏万青阿姨助阵现场，呼吁市民食用安全放心的冷鲜鸡产品，引导大家由活禽交易逐步过渡到冷鲜禽类。活动现场，上海旺园合作社理事长陈印权向柏万青志愿者工作室赠送了150套冷鲜鸡产品。　杨清悦  金耕