科学施肥 在施足基肥的基础上,要深翻疏松土壤。追肥应以氮肥为主,并结合叶面喷施磷酸二氢钾和尿素及硫酸锌溶液,以使叶片肥厚、油亮,提高产品的品质。
合理浇灌 多数野菜具有较强的抗逆性和适应性,根系发达,但有的则是发达的肉质根。所以种植野菜仍以疏松肥沃的沙质土壤为好,田间避免积水,做到旱能浇涝能排。
绿色种植 野菜对环境和气候具有较强的适应性,并且具有较强的抗病虫性,为了确保其天然和绿色无污染,一般不施用农药。
选择正确的繁殖方式 野菜多以种子繁殖,如苦菜、荠菜、马齿苋、灰灰菜、蒲公英等。有些野菜具有发达的宿根,可以分株繁殖,如枸杞、薄荷等。有些属于小灌木类的还可以采用一年生枝条扦插繁殖。
高效引种 有些野菜种子,科研部门已批量繁育,可以到种子经营部门、农技部门或科研部门引种,如中国农科院蔬菜花卉研究所就掌握了相当数量的野菜种源。有些还没有批量繁育的地方性野菜,就要到野外、田间采集。 中农

