种植大户

　　变身“职业化”农民

　　宁阳县是一个经济欠发达的农业大县，全县８２万人口中，农业人口就高达６２万余人。近年来，大量劳动力外出打工、农村老龄化现象较为突出。为突破农业发展瓶颈，宁阳县委通过土地流转，在推动土地向农业合作社和农业龙头企业集中的同时，鼓励部分农民发展家庭农场，种植大户开始向职业化农民转型。

　　“家庭农场已成为宁阳县发展现代农业的亮点。”宁阳县委书记刘学保表示，家庭农场是培养职业农民的重要途径，通过发展家庭农场，给农民搭建起广阔的就业创业平台，为农业增产、农民增收、农村繁荣提供支持和保证，也推动了传统农业的转型升级和结构调整。

　　宁阳县伏山镇云山村４２岁的蔬菜农场主李正说，他种植大棚蔬菜已经２０多年。２００７年他把自家２个旧大棚推倒，投资１００余万元修建了１８个高质量、高标准的大棚，变成了拥有６０亩地蔬菜种植、２０余个“工人”的农场主。妻子主要负责农场的人员和蔬菜管理，他则负责蔬菜的销售和市场拓展，农场经营良好。

　　有序的农场管理是经营家庭农场的关键。李正说，因为没有管理经验，曾经吃过不少亏，工人都是附近村民，工资按天算，工人流动性大。为了长期留住工人，李正制定了农场管理办法，新人一年做工超过２６０天，下一年的工资将得到一定比例增长，效率高的工人年终还将得到额外的奖金，每逢节日，食用油、茶叶等“福利”也必不可少。李正按照企业化模式进行日常管理，村民们也成了“上班族”。

　　伏山镇镇长刘志强说，伏山镇是个蔬菜生产大镇，全镇有蔬菜大棚３０００余个，家家户户都有蔬菜大棚和种植技术，有发展家庭农场的天然优势，像这类有一定规模的家庭农场在这个镇已有３０多家，呈现出了良好的示范带动效应。

　　农民端上了

　　农业“铁饭碗”

　　宁阳县县长黄正玉说，通过发展现代家庭农场，让那些有技术、有思想、有经营头脑的农民租赁和转包土地，形成更加专业的家庭农场，能够稳定和提高农民的经济收入，让农民端上农业的“铁饭碗”。

　　黄正玉认为，发展家庭农场，必须尊重农民的意愿，因势利导，循序渐进，绝不能靠行政命令，搞一刀切。家住鹤山乡皋山社区的农民孙思冉已经６０多岁，家里的孩子都外出打工，自己又年事已高，无力经营田地。２０１０年，村里要流转土地，鼓励种植大户发展现代农业，他便把自家４亩地流转了出去，每年租金收入３６００元。他则搬进了社区，每天到附近的一个蔬菜基地去“上班”，一天能赚５０元，有了固定的岗位和收入。

　　李正说，这几年蔬菜行情好，他的大棚蔬菜每茬都赶在大量陆地蔬菜上市前进市场，去掉人工、租金、维修和肥料费用，一个大棚一年就能赚３万元。２年间李正还为周边的村民建了５０多个大棚。

　　家庭农场最大问题是如何让农民学会经营。宁阳县充分发挥典型示范引领的作用，送政策、送技术、送农资、送信息、解难题，助推家庭农场发展。对于农场近年来的快速发展，李正说，目前从国家到地方，各级政府都十分重视对农业的扶持，他的农场除得到农技专家的技术支持外，还得到政府提供的８０吨免费水泥等物资帮助。“今年中央一号文件首提‘家庭农场’的概念，这令我更受鼓舞。”李正说。

　　据了解，近年来，这个县发展起家庭农场、联户小型农场和规模型特色农庄１００多家，最小的也有二三十亩，总经营面积４万多亩。

　　“企业化”生产

　　激发家庭农场活力

　　家庭农场与农业合作社结合，是宁阳县发展家庭农场的一个突出特点。虽然这些家庭农场都是个人经营，但大多数农场都有挂靠的龙头企业或合作社，催生了“合作社＋农场”“公司＋农场”等经营模式，实现了家庭农场与农民专业合作社、农业龙头企业的有机统一。

　　张树兴是堽城镇杨李村的一个地瓜种植大户，２０１０年，他从山东省农科院引进了营养价值较高的紫薯品种，如今他的农场面积已近２００亩。为打出品牌，张树兴还组织成立了“康佳”地瓜合作社，为产品申请了“堽城”牌地瓜的专利。由于地瓜都是统一育苗、栽种和管理，产品质量稳定，很受市场欢迎。如今他的合作社已吸纳了周围１００多户村民，带动周围地瓜总种植面积达到１０００多亩，成为泰安地区规模最大的地瓜生产基地。

　　据了解，这种“合作社＋农场”的模式是“合作社＋农户”经营模式的延伸，能提高农民组织化程度，推进土地适度规模经营。实现了批量订单生产，农场产品的安全性也得到了很好的控制，这些农场的生产经营活动日趋“企业化”。

　　在成立合作社的基础上，“公司＋农场”的经营模式也应运而生。泰安凌云集团在宁阳县伏山镇建设了一个占地５００亩的凌云蔬菜基地，建起优化型节能日光温室蔬菜大棚１０５个。公司采用“公司＋农场”经营模式，把蔬菜大棚常年承包给农场主，农场主既可以自己找销路，蔬菜也可以直接进超市。同时，公司严把质量检验关，确保每一斤上市蔬菜都达到农产品质量检验合格标准。“这种经营模式不仅能让百姓吃上放心菜，也给农场主减轻了销售压力，一举两得。”凌云集团相关负责人说。孙晓辉