□记者 陈祈

　　当醇香咖啡遇见乡野田园，当闲置老宅焕发文艺新生。位于奉贤区奉城镇新民村的“柿间云饮”咖啡馆营业近半年来，将老宅基的独特肌理、农田火车的田园风光与精品咖啡巧妙融合，不仅为乡村注入浓郁文艺气息，更成为市民逃离城市喧嚣、寻觅“松弛感”的热门打卡地。

　　“柿间云饮”主理人郑凡超是一位“95后”。此前，他已在市区成功运营多家连锁餐饮门店。

　　去年下半年，怀揣着打造“视野开阔乡村咖啡馆”的梦想，他辗转沪郊多个街镇考察选址，最终被新民村的田园风光深深打动：“我在全市范围内寻找符合自己要求的地方，而第一次来就被这里的水田环绕的乡野风貌吸引，当天就付了定金。”

　　店名“柿间”二字，意蕴悠长，郑凡超介绍，一方面源于院子里那棵见证岁月的老柿子树。为此，店里特意在墙上开了一扇窗，让室内便能望见老树苍劲的身影，另一方面谐音“人世间”，寄托着传递温暖与治愈的美好愿景。

　　走进“柿间云饮”，通透空间与乡村元素相得益彰。一层空间以吧台为核心，经验丰富的咖啡师娴熟操作，香气四溢。楼梯一隅，龙舌兰、仙人球等热带植物构成一处精致的沙生花园，于乡野中绽放生机。

　　拾级而上，二楼一面绿植墙映入眼帘，数十种热带绿植郁郁葱葱；一面墙上设有小型主题展，陈列着主理人珍藏的陶艺、电影相关藏品，处处流露着主人的审美意趣。坐在窗畔，抬眼便能望见不远处来往的集装箱火车穿梭于田野之间，窗外田园风光与工业元素交织，构成一幅独特的治愈画卷。

　　户外区域则是欣赏田园风光的绝佳位置。两面环绕的农田视野开阔，春有金黄油菜花海，夏有郁郁葱葱的稻浪，秋天金灿灿的稻穗随风起伏。后院里，以草帽、竹椅、时令果蔬与鲜花等元素打造乡野主题布景，背景可见农田与水塘，营造出“开门见田”的田园氛围。

　　谈及经营理念，郑凡超介绍，打造“柿间云饮”的核心是传递“松弛感”与“慢节奏”。“现在城市压力很大，希望年轻人能到乡村感受自然田园风光，让生活节奏慢下来。”“每一位顾客，我们都会主动沟通感受，不少人走的时候会说下次还来，慢慢变成了朋友。”这份认可，让他更加坚定了打造乡村慢生活空间的初心。

　　目前，“柿间云饮”的客户微信群“柿民群”已经积累了近300人，群里，不仅有店铺介绍推出时令饮品、美食和相关的活动，还时常有客人上传拍摄的美照，分享自己在这里的美好体验。

　　咖啡馆的顺利经营，也离不开镇、村两级的鼎力支持。郑凡超表示，从选址初期的对接协调，到开业后的经营指导与活动策划建议，再到协调解决各类经营难题，贴心的帮扶让他倍感温暖。

　　从闲置老房到文艺咖啡馆，“柿间云饮”的蜕变不仅盘活了乡村闲置资源，更为新民村注入了新活力。

　　如今，这里既是村民休闲的新去处，也为城市居民提供了亲近自然、舒缓压力的乡村休憩空间，更成为青年扎根乡野、赋能乡村振兴的生动缩影，为奉城镇丰富乡村业态写下了精彩一笔。