第02:沪郊
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2024年04月19日 星期五 出版 上一期  下一期 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航        
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在“玉姑甜瓜”里品“咖啡”

  翠绿色的瓜瓤,在丰盈汁水的浸润下,晶莹剔透;冰淇淋口感,清凉软糯。随着鲜萃咖啡液的加入,玉姑瓜球如鲜绿的嫩芽,迫不及待地从琥珀色“土壤”里冒出头来。以“玉姑甜瓜”瓜身为滤纸,按比例放入咖啡粉,通过冲淋手法鲜萃的咖啡——“露珠里的世界”,逐渐成为海沈村的新网红。

  “4月,‘玉姑甜瓜’上市时,我们就会推出特调饮品,不只有咖啡。”负责海沈村旅游运营的云程乡匠运营公司执行总监阮林芳告诉记者,“土特产”特色饮品是她们团队的奇思妙想。“没想到反响这么好。”阮林芳说,“今年一共推出了5款甜瓜饮品,美式、奶咖、果饮都有,不论是小朋友还是大朋友,在我们乡创空间都可以选到心仪的产品。”

  近年来,将水果特色品种、优质产地作为产品卖点,日益成为企业们获得消费者关注的妙招。“土特产+咖啡”的跨界让水果自然新鲜的特点更加突出,为种植户创造了可观的产业价值,也给“村咖”带来持续不断的流量。但翻阅社交平台上对“村咖”的评价,关于咖啡好喝不好喝、品牌是不是大牌的评论其实不多,更多的还是在感慨乡村的变化。

  “在村子里喝咖啡,惬意!”“地铁下来就进入景区了。”“乡创空间好喝又好逛。”“get周末游玩的好去处。”“河道干净整洁,停车方便。”……“村咖”的火,“村游”的风,离不开乡村振兴的大时代。近年来,随着美丽乡村示范村和乡村振兴示范村建设的实施,农民身边的“关键小事”陆续办成,乡村基础设施完备度、公共服务便利度、人居环境舒适度不断提升,宜居乡村为休闲旅游等新产业、新业态蓬勃发展奠定了良好基础,原汁原味、各美其美的乡野不仅是村民家门口的风景,更成为众多城里人惦念着的精神原乡。沪郊能够诞生那么多“网红打卡点”,更是乡村振兴激荡出的一抹涟漪。

  四月,春光明媚,是时候来乡野畅游了。

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在“玉姑甜瓜”里品“咖啡”
当咖啡遇上灵芝能碰撞出怎样的火花?
咖香+花香,在森林深处邂逅一杯藏红花拿铁
东方城乡报沪郊02在“玉姑甜瓜”里品“咖啡” 2024-04-19 2 2024年04月19日 星期五