藏红花，又叫西红花，是一种名贵的香料和药材。当咖啡与藏红花相遇，会碰撞出怎样奇妙口感？在崇明庙镇镇东村，在千亩森林深处的515森林甄选咖啡店里，有一款藏红花拿铁。

　　这款饮品将藏红花与咖啡相结合，为浓郁的咖啡增添了一抹淡雅的花香，让人品味咖啡的同时，感受到藏红花的独特风味。将浸泡的藏红花茶底和牛乳混合打发出奶泡，并加入新鲜萃取的咖啡液，顶端撒上手工炒制的藏红花糖霜，再配以藏红花和小雏菊的点缀，得到一杯色香味俱佳的藏红花拿铁。品尝一口，奶泡的绵密与咖啡的香醇相得益彰，使得饮品口感更加丰富。

　　“藏红花是庙镇的特产，店里的藏红花都来自本地。”店内咖啡师介绍，庙镇拥有全国最大的藏红花人工种植地，藏红花拿铁是515森林甄选咖啡店结合崇明当地特色，创意开发的招牌饮品之一。“看到菜单上的藏红花，来游玩的游客大多会点上一杯，体验当地特色。”店内咖啡师说。除了藏红花拿铁，店内还新推出一款藏红花柠檬姜茶，区别于咖啡的醇厚，喝起来更加清爽。

　　515森林甄选咖啡店是515咖啡艺术中心的分店，位于镇东村种种片林林地，占地1600余亩，植被种类丰富，负离子浓度达一级标准。在品尝咖啡之余，沿着林荫步道散步，可以看到湖泊、树木、蓝天交相辉映的美景，享受春意盎然。

　　而坐落于镇东村南横引河边的515咖啡艺术中心，是一家河景咖啡馆，店内打造整面的落地窗，让客人从各个角度都能欣赏到河畔风光。临水而坐，可以看到飞鸟划过天际，也能欣赏到落日将河面染成橘色的美景，让身心得到放松。

　　两家咖啡馆在菜单设置上虽不同，但都善于将崇明当地特色融入其中。“在515咖啡艺术中心，根据四季变化，我们将翠冠梨等时令特产与咖啡结合，推出季节性饮品。”店内咖啡师介绍，两家咖啡店各有特色，为客人带来别具一格的味蕾体验。