□朱启臻
融合农业有两个表述,一个是产业链的延伸,产业链从一产、二产到三产延伸,把每一个环节增值的收入都留给农民,农民的收入就增加了。另一个是功能的扩展,农业有多功能性,它不仅有生产功能,还有生态功能、景观功能、教育功能。通过劳动教育吸引孩子们到这儿来进行农事体验,孩子受到了教育,老百姓也获得了多种收入,这是我们说融合农业的几个方向。
我们到欧洲去参观酒庄酒,一个200亩的葡萄园,为了酿出好酒,选择好的品种进行科学管理,都是自家酿出酒来,请大家来品酒、卖酒。我也看过养100头奶牛的有机牧场,挤奶后不直接卖奶,做成奶酪卖,这都是融合产业。
融合产业特别要注意的一点是融合一定是在生产者内部完成,而不是在生产者的组织之间完成。我们在搞融合产业的时候,一定要清楚乡村存在的重要意义。乡村是融合产业不可或缺的要素,乡村本身就是产业的一个组成部分。我们现在讲文旅农的融合,文化在什么地方?文化就保存在乡村,乡村是文化的载体,是文化的宝库,文旅农的融合一定是乡村和农业的融合。
理解了农业和乡村的关系、农业和农民的关系,我们就知道应该做什么。像中央讲的,未来我们要把农业变成有吸引力的产业,搞农业的人做自己喜欢的事,还能获得多方面的收获,农业才有吸引力;要把农民变成受尊敬的职业,有安逸的生活、可靠的收入保障、良好的生活环境;还要把乡村建成幸福美丽的家园,有青山绿水、良好的生态、和谐的人际关系、更多的获得感和幸福感。这样的乡村才有吸引力,才能够实现振兴,同时也可以促进产业的兴旺和发展。(摘编自《新三农》)