金泽赵家豆腐店,起源于1894年(清光绪4年)，发展于民国初期，是金泽传统特色农副产品之一。1982年，远赴新疆阿克苏屯垦戍边回到故乡的赵善徕，在改革开放的春风沐浴下继承祖业，在金泽镇上塘街258号，面积近300平方米，使中断25年之久的赵家豆腐店重立门户，成为赵家豆腐店的第三代传人。

　　2000年，在当地政府的关心支持下，择地沪青平公路9198号，租赁集体土地面积3亩，扩建厂房1400平方米，引进三条生产流水线设备，使赵家豆腐店建立了工厂化、标准化生产基地。

　　30多年来,赵家豆腐店在坚持质量、合法经营的同时，致富不忘感恩社会，捐资助学贫困学生等善举，受到社会各界人士的称赞。

　　通讯员 叶建生