在金山区山阳镇，一个墨西哥米邦塔仙人掌“良田”栽培基地正在悄然崛起。种植的仙人掌，将成为提取活性酶的新型食材。从最初的粗加工干片茶，到生产出微研磨胶囊，进而再从萃取到的喷雾干燥散剂至酶的提取研发，历经12年的艰辛探索，“良田”仙人掌产品市场价值正在逐步呈现。其种植规模也从10年前的60亩扩至现在的近300亩。据悉，这是迄今沪上首家进行该品引种并可供深加工食材的规模化种植基地。图为该基地正在进行入冬后的种植管理。

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