选择适宜品种
黄瓜的品种很多,要根据栽培目的,销售方向,栽培季节来选择。早春在低温、阴雨、光照弱等环境下,早栽培要选择耐低温、低光照的品种,如津杂3号、津杂4号、津春3号、津春4号、长春密刺、三江口黄瓜等。
季节安排
早春栽培的目的在于提早上市,解决早春淡季供应问题。大棚种植黄瓜要比露地栽培提早30~45天。一般11月下旬至1月上中旬播种,苗龄45~50天。1月上中旬到2月上中旬定植,3月上中旬开始采收,5~6月结束。
播种育苗
播种前精选种子并晒种。种子浸湿后用55~60℃热水烫种5~10分钟,有利于消毒灭菌。烫种消毒灭菌时要充分搅拌以免烫伤种子,水温降到30℃时,要保持恒温浸种2~4个小时即可进行催芽。催芽温度25~30℃,约2~3天可出芽播种。稀播种子,播种后覆土1~2厘米,以防带帽出土影响幼苗生长。当子叶展开时进行假植,假植株行距为10×13厘米或7×10厘米,如用营养钵或营养土块假植效果更好。定植前10天进行炼苗,以便定植后适应大田生长。
整地作畦 施足基肥
早春黄瓜生长栽培期正处于低温阴雨天气,为了使植株根系和地上部健壮生长,减少病害的发生,应进行深沟高畦覆盖地膜栽培。一般采用畦宽80~100厘米,畦高23~26厘米的短畦深沟高垄栽培形式。同时要施足基肥。
定植
黄瓜定植时间为晚霜终止后,温度稳定上升到12℃时,在晴朗的下午进行。定植后浇定根水,封闭大棚提温促成活。一般采用双行种植,大棚种植可适当密一些,行距50~60厘米,株距为26~33厘米,每穴留健壮苗1株。
田间管理
水肥管理 黄瓜的根系很弱,叶片大,果实生长迅速。既需水又怕水过多;既需肥又怕肥太浓。因此应掌握“轻浇、勤浇”的原则。定植成活后至结瓜前需肥少,每星期追施10~20%的人粪尿1次,结果期植株生长茂盛,果实迅速膨大,要求肥水充足,除兑掺腐熟人粪尿外,可增施尿素和过磷酸钙。盛果期每采收1~2次,应追施复合肥1次。
绑蔓 黄瓜蔓长16~30厘米时,需要进行引蔓。一般离黄瓜根部20厘米处采用篱笆式插竹子,便于通风透气,每隔3~4节绑蔓1次,绑到满架为止。绑蔓最好在下午进行,应避免扯断瓜蔓而感染病害。
整技、摘心 大棚栽培以早熟品种主蔓结瓜为主,侧蔓结瓜较少,故要保留基部健壮侧蔓,应疏除去细弱不结瓜子蔓、生长过密的结瓜子蔓或龙头,改善通风透光条件,使养分集中利用。至生长后期,瓜蔓已达支架顶部,可留1片叶摘心。
采收
在适温条件下,雌花开放到果实达到食用成熟度约需7~10天,果实适当早采有利后续黄瓜的生长。结果初期,每隔3~4天采收1次,盛果期1~2天采收1次。果实采收愈勤,雌花形成愈多愈快。如不及时采收嫩果,会妨碍后续瓜的生长而形成畸形果,甚至使植株早衰,勤于采收,有利延长结果期和提高单产。邹荣春