【农超对接的三个发展阶段 (三)】

　　可持续发展阶段

　　以胡萝卜为例，如果建立从海南到河北的胡萝卜合作联社，每年的12月到翌年2月海南合作社为超市供应胡萝卜，3～4月由福建省合作社负责供应，5—6月浙江合作社负责供应，7～8月山东合作社接续供货，9～10月再由河北张家口坝上的合作社提供产品，11月后供应方又转到山东。胡萝卜合作联社的建立，不仅解决了合作社产品的销售，也方便超市的周年供应。

　　农民专业合作社联社的建立，除了从时间上解决超市的周年供给需求外，在供货量上也有极大的突破，合作社大量供给能力已经不再是一家大超市能够消化得了，因此，合作联社需要采用多角化市场战略，把合作对象从原来的一家大型超市扩展到多家大型超市。农民专业合作联社也由此需要提升自己的加工、储藏和物流配送能力，从而开始建立自己的物流配送中心，并以配送中心为平台，把他们的产品辐射到全国各大中城市的超市终端。

　　在这个阶段，超市的“农超对接”开始从原来的数量型对接、价格型对接逐渐地发展到信息对接和食品安全管理对接。“信息对接”指的是，超市开发出适应农超对接的购销软件，通过网络与所有的“农超对接”合作对象下订单，确定价格。在食品安全对接方面，超市因为与合作社的联系进一步紧密，不仅控制产销量，而且开始关注质量，按照不同情况分批在合作社中建立起农产品可追溯体系。

　　在可持续发展阶段，农超对接的采购范围将有可能突破国界，发展成为全球范围内的农超对接。东盟自由贸易区的建立，消除14个国家之间农产品贸易障碍，从而使得东南亚国家和地区的热带水果、反季节蔬菜通过“农超对接”直接进入国内超市，丰富我国超市供应品种和数量。同时，那些拥有自己全球采购系统的跨国公司，也可以把我国“农超对接”中优质的合作社产品直接供应到超市分布在全球的门店。有丰富全球采购经验的家乐福赛伯亲口对我说，他非常有兴趣开发“农超对接”的出口市场。