桃园管理

　　1、土肥水管理:(1)清沟排水:及时清除沟内杂草和淤泥;地势低洼的地块7月份要特别注意，确保降雨时园区内不积水，以保证根系的正常吸收和翌年桃树坐果质量。(2)施膨果肥:对锦绣黄桃等晚熟品种，结合今年的气候特点，7月上中旬前后要注意及时使用果实膨大肥。肥料以磷、钾肥为主。(3)中耕除草与覆盖:出梅之后高温一般会经常出现，如若土壤短期内干旱，近中午时分桃树叶片会下垂，因此也要加强地面保护。可在树干周围垂直于树冠的以内范围，不必将杂草全部除去，可将其割至5-10厘米左右，利用短截后的草进行覆盖，增加土壤保水性和降低土壤地表温度。(4)采摘前2周适度控水，可以提高果品品质。

　　2、夏季修剪:进入7月份树体不宜进行修剪，但对于直立徒长枝比较多、树体郁闭的桃树，要及时进行适度疏除，使树体的阴影在地面上仍有不少于30%的折射光点。并将成熟前在树体上存在的病虫果及时疏除，以减少病源传播。

　　3、果实拆袋:首先，成熟前15天左右开始对着光部位好的果实进行解袋观察，果皮开始由绿转白时是解袋最佳时期(一般在采前10天最佳)，摘袋过早或过晚都达不到预期效果。过早去袋的果实与不套袋的差异不明显;摘袋过晚，果面着色浅，贮藏易褪色，影响销售。再次，去袋宜在阴天或傍晚阳光较弱时进行，防止发生日灼。拆袋时先将袋底撕开呈伞状，罩在果实上方，经3～4个晴天后再进行完全去袋。

　　4、病虫害防治:(1)梨小食心虫、桃蛀螟、桃潜叶蛾:要在严格按照采收之前15天左右不能喷药的原则下密切关注以上三虫害。可根据病虫测报适时喷施氯氰菊酯1200倍液，或25%灭幼脲三号1200倍液，发生严重的桃园可用氯氰菊酯(1200-1500倍液)+灭幼脲三号(1200-1500倍液)同时混合喷施进行防治(雨后要格外注意此虫危害动态)。(2)桃红颈天牛:7月份可能是该成虫危害高峰期。成虫可利用中午前后在桃树枝干上栖息进行人工捕杀，对蛀入树体内的幼虫人工捕杀或用药棉堵塞蛀孔给予熏杀。(3)细菌性穿孔病:高温多湿也可诱导此病大发生，尤其是去年此病害发生较重的果园和生长势不良、排水不良的桃园更要引起高度重视。此病可通过喷施1:1:200的硫酸锌石灰液进行防治，但喷用时不能与杀虫、杀菌剂混用。(4)褐腐病、炭疽病:可结合防虫剂进行喷用，可每隔10天左右喷一次4%宁南霉素500-600倍液，或博邦1500倍液连喷1-2次(药品交替使用效果更佳)。注意病虫害防治时建议专病专防，每次喷药时农药种类不要过多，以防产生药害;同时掌握好混用农药的酸、碱性，以防降低药效，且果实成熟前10-15天禁止喷药。

　　梨园管理

　　1、夏季修剪:新梢部分停止生长，对营养生长过旺的梨树，未停长的中长枝要轻度摘心，可使侧芽分化，以形成部分花芽，摘心根据树势宜在上中旬开始，最迟到下月上旬完成。因为适当晚摘在促使侧芽形成腋花芽的同时，可以使侧芽不抽二次枝。在新梢停止生长后，对旺长的枝条拉平，改变枝条激素分布，有利于下月花芽的分化形成，促使第二年成花结果，提高产量，此项技术对“早生新水”品种尤其实用。

　　2、土肥水管理:7月上旬对中晚熟品种如“丰水”、“黄花梨”“新高”等梨树继续施好果实膨大肥，施N:P:k为15:15:15的复合肥，初果树每株0.5公斤，盛产果树每株1公斤。另“清香”“雪青”等品种可适当增加一点用量。中旬对中熟品种施硫酸钾肥，初果树每株0.1公斤，盛产果树每株0.2公斤。对“早生新水”、“长寿”梨树要及时施好采后肥:初果树每株0.2-0.3公斤，盛产果树每株0.4-0.6公斤，以恢复树势。为提高品质，采收前30天左右根据天气变化及时控水或排水。

　　3、病虫害防治:黑斑病、黑星病、轮纹病孢子发散可能出现高峰，要注意防治，不能放松。可用80%必得利1000倍或40%百菌清800倍，两种药交替施用效果更好。梨小食心虫、刺蛾、梨网蝽等虫害防治:刺蛾、梨网蝽可用除虫脲3000倍;梨小食心虫，可用2.5%乳油溴氰菊酯1500倍;红蜘蛛、梨叶壁虱大量发生，可用5%尼索朗2000倍防治。药剂防治注意在采收前15-20天停止。

　　另外，根据不同品种，适时采梨。一株梨树要分三次采收一般先采上部大果、外围果，间隔数天后，再采中部果，再隔数天后采中心果，二周左右果子全部采完这样即可增产，又提高品质，同时又缓和了采收对树体生理活动的激烈转变，有利于恢复树势，防止采果后造成落叶现象。采摘时要求轻摘轻放，采下果实应立即放在阴凉处，避免太阳暴晒，梨果应达到国家制定的安全、卫生标准。

　　葡萄管理

　　1、水分管理:梅雨季节注意排水防涝，及时疏通沟系，保证沟系畅通。中耕除草，防止田间杂草滋生，引起病害发生。采收前15天左右为提高品质和含糖量，需要做好控水排水工作。出梅后注意高温干旱及时浇水抗旱，防止基部叶片黄化落叶和缩果等生理性病害的发生，伏旱期间田间可用柴草覆盖降温。

　　2、处理副梢:无论发育枝、预备枝，萌蘖枝都要摘心，副梢超过40公分时须再次摘心，同时去除二次副梢和二次果。大棚、避雨、露地葡萄同样处理。

　　3、施肥:7月上旬露地、避雨栽培葡萄每亩施入硫酸钾20～30公斤。施钾肥方法与施膨大肥一样开沟施，天旱及时浇水。弱树挂果后营养生长偏弱的葡萄，可结合出梅后抗旱，再补施一次复合肥，用量每亩20公斤左右。可喷施叶面肥，保持叶片功能，促进花芽分化。

　　4、成熟期管理措施:成熟拆袋前，应设置好防鸟网。果实拆袋后应及时修整果穗、疏除果穗上的烂、病粒，清理下的烂、病果应挖土深埋，防止病原菌的传播。摘除贴近果穗遮光的老叶。采收宜在早晚进行。

　　5、病虫防治:避雨、大棚葡萄果实进入软化、着色期，应注意预防白腐病、炭疽病、酸腐病;叶部病害要注意霜霉病的发生。注意二星叶蝉、葡萄天蛾、葡萄虎天牛和金龟子的危害。可用博邦1500倍或仙生800倍，加歼灭4000倍，隔一个星期后喷1:1:250倍波尔多液，加1000倍敌百虫液。注意:采收前20天不能使用农药，高温天须早晚用药。

　　橘园管理

　　1、夏季修剪:夏季修剪主要分两种情况:(1)对弱树和黄化树进行一次普剪，剪除病枯枝、黄化枝和干枯的大枝。黄化枝需要短截到正常叶色叶片着生部位，同时对弱梢进行回缩，以促发健康、强健的夏梢。剪后要及时对大伤口涂抹保护剂。(2)从月初开始，对春梢量大，营养枝生长过旺的橘树，应通过疏剪局部枝条，以“开天窗”的形式增加树体内膛光照。该类树多因冬季冻害，落叶量较大，老叶留存少，春季春梢大量抽发，导致近期树体落果量较大，树冠外围及顶部果量偏少，果实主要集中在内膛和下部。通过开天窗不仅能增加这部分果实的光照量，还能促使该部位叶片质量提高，从而达到复壮的目标。

　　2、夏梢处理:可分以下几种情况进行:(1)一般的投产大树，应在7月下旬将夏梢全部抹除;(2)投产中树，应在7月15日前后留4-5叶摘心，并抹除5厘米以下嫩梢，其后每隔7-10天再抹一次梢;(3)多果树、衰弱树、复壮树及以扩冠为主的非投产树不进行夏梢处理。

　　3、夏季施肥:根据树体实际，对部分橘树补施壮果肥。(1)亩产量在6千斤以上的橘树，可于7月中旬补施复合肥1-1.5斤。(2)衰弱树则主要以施用氮肥为主，以促发夏梢，施肥量以尿素5-7两或硫铵1-1.4斤为宜。(3)正常投产大树中树势较强的，可不施或少施壮果肥，而改在10月份追施采果肥，采果肥以株施1.5-2斤复合肥为宜。

　　4、病虫防治:本月的防治重点主要是对螨类(锈壁虱和红蜘蛛)、卷叶蛾以及介壳虫(红蜡蚧、褐圆蚧、糠片蚧)的控制。药剂选择:(1)杀螨:1.0%虫螨光乳油2500-3000倍或1.8%虫螨光乳油3000-4000倍或20%三唑锡悬浮剂1500-2000倍或24%螨危悬浮剂5000倍。(2)杀叶面害虫:80%晶体敌百虫800倍或20%氰戊菊酯2000倍或4.5%高效氯氰菊酯2000倍。(3)杀介壳虫:25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍加25%喹硫磷乳油800倍或者矿物油微乳剂400-600倍。各橘园可根据实际情况进行螨类、卷叶蛾和介壳虫的“三虫共治”，根据农药特点合理混配，减少浪费。如三唑锡使用时应进行二次稀释且不宜与其他农药混用;矿物油微乳剂在高温天气使用容易产生药害;喷药时要注意树冠上下内外喷施均匀勿遗漏，螨类和介壳虫如有遗漏极易造成该虫呈点片爆发危害;高温天气施药应注意人员安全，避开中午高温时段，防止药液随汗水进入体内而中毒。

　　上海市农业技术推广服务中心供稿