2021年厄瓜多尔虾出口多达84万吨，产值突破50亿美元

　　厄瓜多尔水产养殖协会（CNA）统计，2021年厄虾出口总量达到84万吨，比上年增长24%，出口额突破50亿美元，比上年增长41%，实现了自2012年以来最高产值增速。荷兰合作银行分析师Gorjan Nikolik表示：“2021年是厄瓜多尔虾产业表现最好的一年，尽管养殖成本有所上升，但名义产量的增长是我们所见过的最高水平，而且出口价格对于所有生产商都是利好的。厄瓜多尔当之无愧是全球最成功的虾类出口国！”

　　俄罗斯拟对罐头产品采用

　　强制性识别标签措施

　　俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局近日消息:俄罗斯联邦政府发布法规征求意见稿，拟对动物源罐头产品采用强制性识别标签措施，涉及产品品类包括鱼类和海鲜罐头，肉类罐头，蔬菜和水果罐头以及宠物食品等。据悉，自2022年4月1日起，鱼类及海鲜罐头产品将率先进行强制性识别标签实验。自2022年5月1日起其余类别罐头产品将陆续进行同类实验。

　　布隆迪再度面临糖短缺问题

　　布隆迪正面临新一次的糖短缺问题，布琼布拉的商店和市场上不再有稳定的白糖供应，白糖的价格也水涨船高，目前并没有一套能在短期解决糖荒的有效策略。据报道，糖类的价格已经涨到每公斤2500布郎到3000布郎，但在市场上出售的糖类并不多。作者分析道，布隆迪长期面临的糖荒可能是由布人口增长带来的需求量增加，而布本地糖厂的产量不足且不稳定等双重因素导致。

　　南美大豆产量

　　将创四年新低

　　由于南美主要大豆生产国的产量预期降低，可能会从6月起推动美国大豆出口业务增长。《油世界》预计，2021/2022年度（10月至次年9月）巴西、阿根廷、巴拉圭和乌拉圭的大豆产量合计达到约1.863亿吨，比上年减少740万吨，创下四年来的最低点。本年度南美天气不利，一些地区干旱，另外一些地区降雨过多。产量前景不确定可能导致南美农户在未来几个月里放慢销售步伐，选择持有更多大豆库存，将其作为对冲通胀的硬通货。