就各品种的谷物而言，3月1日的小麦库存为1060万吨，比上年同期增加17.5%，其中制粉小麦库存为748万吨，同比增加8.8%。大麦库存为151.2万吨，同比增加12.5%。黑麦库存为47.1万吨，同比增加12.1%。荞麦库存为7.9万吨，同比增加58%。玉米库存为145万吨，同比减少25%。