统计数据表明，巴西70％的有机产品通过超市渠道销售。随着民众对有机产品关注度越来越高，巴西农业协会发起了“有机之路”集市项目，希望向民众提供超市有机专柜之外的更多选择。目前，“有机之路”项目在里约共设18个集市，相互错开开放时间以尽量满足消费者的购买需求。