中耕　除草结合除草进行中耕，由浅入深。注意在除草时，不要移动苗和伤着苗或根系。为促进根系发育，中耕时，要往根上培土。整个南瓜生育期间，一般要进行中耕除草2~3次。注意在中耕时不要将南瓜植株及叶搞坏。 

　　灌溉　追肥南瓜定植后，如果墒情好，一般不需要灌水。应在这个阶段，多次进行中耕，同时，提高地温，促进根系发育，以利壮秧。伸蔓后，距根15~20厘米处，开沟施肥，施腐熟粪肥，并结合喷施光合营养肥，可助力植物吸收大量光能、光照，供给植物生长发育。 

　　整枝　压蔓栽培南瓜时，有时由于枝叶过旺，易引起落瓜。因此，一般对其枝蔓喷施促花王3号抑制主梢生长，多开花，多坐果，促进南瓜发育。南瓜的侧蔓比不宜留太多，若是有特殊栽培需求，则根据需要进行整枝打蔓、留侧蔓。 

　　授粉　若是在设施中栽培南瓜或露地栽培南瓜，为提高南瓜坐瓜率和产量，预防僵蕾与僵果，可对其喷施促花王3号，提高花粉受精质量，增加南瓜产量。　　　　　宋利