发展蔬菜规模经营
提高农民组织化程度
随着农业生产专业化、社会化和商品化程度的提高,“小生产”与“大市场”的矛盾日益突出,影响农业发展和农民增收。因此,宝山区政府先后下发了《关于宝山区规范土地流转,推进集体规模经营工作的实施意见》、《关于转发<关于推进农业集体规模经营的若干补充意见>的通知》等,通过政策扶持,把千家万户的土地集中起来,把分散的农民统一组织起来。目前,宝山有蔬菜规模基地23家,种植面积7965亩,占全区蔬菜面积的62%;吸纳本地农民1005人。随着蔬菜规模化程度的提高,生产基地对抗市场风险的能力进一步提高,农民收入进一步增加,各项支农惠农政策得到了更好的落实。
加大基础设施建设
提高蔬菜生产抗波动能力
蔬菜基地建设项目是“菜篮子”工程不可缺少的重要组成部分,良好的菜田基础设施,对抵御自然灾害,提高蔬菜产量和品质发挥着重要的作用。“十一五”期间宝山加大对菜田基础设施建设投入力度,共建设施菜田面积7573亩,占全区蔬菜种植总面积的60%,其中保护地设施菜田建设1230亩、露地设施菜田建设6343亩;推广应用滴灌和微喷面积2129亩,大大提高了蔬菜生产抗波动能力。“十二五”规划,在已完成露地生产设施建设的菜田内建设500亩设施大棚(标准为每亩2万元,区财政给予补贴75%),进一步完善生产设施,提高蔬菜生产水平,保障蔬菜有效供应。
推进种子种苗工程建设
提高全区良种覆盖率
选育优良的蔬菜品种是提高上市蔬菜产量和品质的前提,我们以发展蔬菜规模化经营为契机,利用宝山原有的人才和技术优势,积极发展种子种苗产业。一方面选择设施基础好、人员配备齐的蔬菜规模基地,开展新品种选育和现有优良品种的提纯复壮工作;另一方面进行新品种评比示范,直观地向蔬菜生产基地展示、推广各类优良品种。全区现有三圃总面积559.2亩,每年可收各类原种150余公斤,宝杨系列黄瓜、江丰茄子、“605”青菜等各类良种3.7万公斤;积极推广华王青菜、早熟5号杭白菜、银冠花菜等几十余种优良品种,全区良种覆盖率达98%以上。为克服劳动力紧缺、育苗设施落后等困难,2009年以来,宝山推出财政补贴政策,开展集约化育苗。三年来,共统一培育冬春季茄果类秧苗185.4万株,夏秋季甘蓝类秧苗1304.76万株,栽培面积达4200余亩,提高产量1100余吨。
加强科技指导培训
提高农民蔬菜种植水平
为推进基层农技推广体系改革与建设,借助区农广校这一平台,在全区范围开设各类蔬菜技术培训班,积极推广“四新”技术,努力提高全区菜农的安全生产意识和科学种菜水平。几年来,全区已成立了由区、镇到村(基地)各级组成的植保员、检测员、安全监管员等多支专业队伍,为提高全区蔬菜种植水平和保障生产安全奠定基石。同时,以区蔬菜站科技人员为首的区级科技队伍,在继续指导好各蔬菜规模基地的基础上,2011年将入户指导服务对象扩大到20亩以上的蔬菜生产基地,至此科技入户指导面积达9239亩,占全区蔬菜总面积的72.4%,把先进的生产技术、最新的生产信息及时传达到农户的手中。
实施蔬菜标准化生产
提高蔬菜标准化水平
近年来,宝山出台了针对品牌创建、农产品认证等多项奖励政策,以促进标准化生产技术在全区的推广应用。目前全区有4家生产基地获得了GAP认证,有10家蔬菜规模生产基地递交了蔬菜无公害整体认证申请书,种植面积4200余亩,认证蔬菜1.2万亩次。“十二五”期间全区计划创建市级蔬菜标准园15家,创建面积达6500亩以上,辐射带动面积1.1万亩,进一步落实各项保障措施和生产措施,建立和完善服务体系、标准体系、监测体系及制度建设。
拓展蔬菜销售渠道
提高蔬菜经济效益
为了提高全区蔬菜经营效益,我们根据蔬菜生产销售特点,结合各规模化蔬菜生产基地生产实际,联合、协调有关部门和单位,积极搭建农业龙头企业与蔬菜生产基地的交流平台,拓展蔬菜生产基地的销售渠道。为配送龙头企业与蔬菜生产基地搭建沟通桥梁,解决蔬菜规模化基地蔬菜销售和配送龙头企业对地产蔬菜优质货源的需求;与大型批发市场协调,设立宝山区地产蔬菜销售专区,开通绿色通道;积极鼓励生产基地实行农超对接、农标对接、农社对接,减少流通环节,提高经济效益。在传统销售模式的基础上,我们也在不断探寻新的销售方式,力求降低成本、共赢互利。例如,上海田仔蔬果专业合作社的蔬菜会员制(会员付年费登记入会,合作社每周给会员配送蔬菜一次),运营至今已发展会员2000余人,同时带动周边生产基地进行联动供给,取得了良好的成效。
通过政策扶持和加强产前、产中、产后的配套服务,宝山菜区尤其是蔬菜规模经营基地的生产水平和经济效益得到了大幅度提高,宝山蔬菜产业链稳步发展。我们将不断总结经验,围绕市农委工作要求,结合宝山实际,进一步强化产销服务,为不断提高全区蔬菜规模化、标准化、品牌化、产业化水平,促进宝山蔬菜产业发展和菜农增收而努力。
俞虹

