□王泽君 钱弋
又到了“炫”砂糖橘的季节,一口砂糖橘,甜美多汁,让快乐在舌尖上绽放。此时广西“老表”们正蓄势待发,只为打开各地小伙伴们期盼已久的味蕾。
“C位水果”的人气奥秘
据古籍记载,夏朝时广西的柑橘被列为贡税之物。早在4000多年前,广西就已实现了“柑橘自由”。砂糖橘,正是柑橘家族中备受喜爱的品种之一。
因地属亚热带气候和热带季风气候,广西土壤肥沃、日照充足、雨量充沛,为砂糖橘的生长提供了理想的自然条件。同时,山地低气温的优势,使得广西的砂糖橘格外甘甜,且肉紧皮薄,病虫害少,看起来油光亮丽。
20世纪90年代,广西将砂糖橘确定为重点推广的水果品种。经过多年的精心培育和持续的科研创新,广西砂糖橘产业逐步发展成熟,种植面积不断扩大,产量也逐年提升。
近年来,广西“小砂糖橘”不断走红,成为冬季水果市场的“新宠”。
这张橘色的“名片”,不仅在国内市场上享有盛誉,还远销北美、东南亚、中东等海外地区,成为国际市场上的抢手货,品牌价值和市场影响力持续增强。
致富果的“修炼”之路
产业是农村发展的根基,产业兴旺是乡村振兴的重中之重。
广西壮族自治区农业农村厅厅长黄智宇介绍,广西全面加快现代农业发展步伐,构建以“10+3+N”现代特色农业产业体系为核心的多元化结构,涵盖蔗糖、水果、蔬菜、家畜等六大千亿产业集群。
其中,水果产业成为广西农业增速最快的部分。2023年,广西园林水果总产量达到3232.59万吨,同比增长4.95%。依托各类优势果品的规模化生产,广西成为全国首个全年应市的柑橘生产省区。
随着砂糖橘种植面积不断扩大和产量逐年增加,如今广西已构建起从田间到消费市场的完整产业链。砂糖橘的深加工产业逐渐兴起,发酵果汁、果酒、果醋等产品深受市场青睐,也提升了产品附加值。
此外,随着砂糖橘产业的壮大,与之相关的物流、包装、销售等环节也在不断完善,为当地创造了更多的就业机会和经济效益。
小小砂糖橘,成了当地农民的致富果,为当地乡村振兴、经济发展注入了强劲动力。
数字“加持”助产业转型升级
在数字化浪潮的推动下,广西砂糖橘产业也搭上了数字经济的快车。
农博会期间,“广西柑橘(砂糖橘)价格指数”发布,为产业数字化转型提供数据支持。指数显示,2023-2024产季广西砂糖橘价格指数整体呈上行态势,产地议价能力较强。截至2024年3月4日,广西砂糖橘价格指数达到2023-2024产季最高点1489.45点,相较于产季起始的最低点上升了531.32点,涨幅达到55.45%。
同时,产季内广西砂糖橘产地收购价格整体上行,砂糖橘销地批发价格呈现下行走势,两者价格差持续收窄。
近年来,广西砂糖橘产业不断升级,供应链效率显著提升,焕发出勃勃生机,成为当地经济发展的亮点,也不断拓宽着农户增收致富之路。(来源:新华社)