奶牛出现热应激的直观表现有，呼吸频率升高、站立牛只增多、采食量降低、产奶量降低、牛奶质量不稳定等。

　　热应激会降低奶牛瘤胃健康

　　夏季高温期间，热应激的奶牛瘤胃pH值下降差异明显，异常代谢产物也显著增高，突出表现为采食量大幅下降，免疫力下降。热应激会导致奶牛呼吸频率增加、流口水，大量唾液流失容易造成奶牛酸中毒，接踵而来的是产奶量下降、牛奶质量不稳定、乳脂率和乳蛋白率下降、牛奶滴定酸度下降等，微生物指标增高，繁殖率降低，乳房炎、肢蹄病等各种疾病高发。

　　热应激会影响奶牛的繁殖性能

　　奶牛产生热应激的天数和妊娠天数成反比，妊娠天数与乳腺细胞的恢复是密切相关的。热应激影响奶牛乳腺细胞的功能恢复和增殖，从而影响奶牛产奶量。

　　高温使奶牛皮肤血流加快，深部血流不足，导致胚胎所需养分不足；热应激导致机体免疫力下降，食欲减退，营养不足；引起生殖道过热和激素分泌紊乱，影响受精卵发育，可能会出现发情不明显甚至不发情问题，导致受胎率降低；也会导致早期胚胎死亡、胎儿畸形、流产或早产等。

　　热应激使奶牛疾病高发

　　由于热应激影响，夏季奶牛易患乳房炎、胎衣不下、子宫内膜炎、产后瘫痪、蹄病等疾病。

　　原因主要在于：一是采食量下降，奶牛各项生理机能下降，长时间处于亚健康状态，免疫力下降，各种疾病更容易表现出来；二是夏季温湿环境会使细菌大量滋生、繁殖，导致牛体卫生差，更容易生病；三是采食量降低，饮水增加，排汗排尿增加，会带走大量微量元素、阴离子盐等，造成微量元素缺乏症，容易生病。

　　热应激对生产的影响存在滞后效应

　　热应激控制得好不好，会影响奶牛后期的生产性能。若控制得比较好，热应激过后半个月左右，奶牛单产开始回升，且恢复快、产量高。反之，如果奶牛单产在1个月到1个半月后才开始回升，则恢复慢，而且会对繁殖造成影响，导致受胎率较低。吴广安