□记者 曹佳慧 通讯员 俞翔 

　　春寒料峭的清晨，天空中还弥漫着薄雾，沈建平便开着电动车来到自家的大棚地里，开启了一天忙碌的工作。

　　作为西瓜种植的“老把式”，从去年12月下旬开始，他就习惯性地切换到了“忙碌模式”，历时半年的“小皇冠”西瓜种、管、收三大环节也由此拉开了序幕。

　　近日，记者来到上海沈氏农产品专业合作社，一排排白色的塑料大棚里，育苗盘上绿油油的“小皇冠”西瓜苗煞是喜人。“前期气温比较低，而且一直下雨，田里水分也大，所以秧苗的‘脚’也长。等气温回升后，这个月月底就可以批量移栽第一批西瓜苗了。”看着眼前的小苗，大棚里的沈建平笑呵呵地说。

　　一年之计在于春，丰产丰收在于勤。“小皇冠”西瓜虽然好吃，但种植起来却并不简单。从育苗阶段开始就要不断重复盖膜、掀膜，确保大棚内的湿度和温度适宜瓜苗生长。“看似机械性的劳动，其实是关系到每一株瓜苗的质量。”沈建平说，一株幼苗得不到及时的“呵护”，就会增加育秧成本流失风险。而规避这一风险，就要靠经验、靠技术。

　　而在一旁的另外一个大棚里，工人正在为刚刚移栽的瓜苗浇水覆膜。“这是为了解决部分西瓜幼苗‘脚’长的问题。”忙着覆膜的工人说，“主要还是阴雨天，一直晒不到太阳的原因，所以决定提前种下去，避免造成不必要的损失。”

　　经过多年市场的历练，沈建平对种瓜这件事显得尤为淡定。“皮薄汁多味甜，我们这么多年种下来，基本上已经被市场认可。另外一方面政府也重视农业发展，农技人员经常上门指导，给了我们很大底气。”

　　为扎实做好春耕备耕工作，目前，枫泾镇农服中心早已派出了农业服务人员，深入到田间地头开展技术服务。而这样的指导服务工作将贯穿春季农业生产全过程。

　　据了解，金山“小皇冠”为黄瓤小型西瓜品种，果皮深绿色，含糖量一般在10％～12.5％左右，其瓤质细嫩、爽口、汁多，口味佳，多年来深受市场欢迎。今年，枫泾全镇“小皇冠”种植面积约60亩，预计在2月下旬至3月上旬进行大面积移栽工作，5月中下旬陆续成熟上市。