“秋天的第一杯奶茶”，风靡了整个网络。很多人在晒奶茶店的成品奶茶，其实，即使选择不额外添加糖，喝的时候依然会觉得很甜，那么市售的奶茶到底含有多少糖？

　　市售的奶茶大多是用奶茶粉冲兑而成的，通常30g的奶茶粉可以冲兑400ml的奶茶，那么根据奶茶粉的配料表和营养成分表可以看出，奶茶粉的主要成分是植脂末、植脂末、白砂糖、麦芽糊精、脱脂奶粉、速溶茶粉等。而30g的奶茶粉中，含有碳水化合物18g，大概相当于2块方糖。市售奶茶的能量高但营养价值低，蛋白质和脂肪的比例不合理，不符合健康饮品要求。

　　那么，有没有既健康，又美味的奶茶呢？其实可以自制一杯健康奶茶。自制奶茶很简单，先将茶煮好，再加入牛奶小火煮，最后自行调入糖或蜂蜜就可以了。一般来说250ml的牛奶加上3~5g的茶叶，再加上250ml的水，可以煮成一杯将近500ml的奶茶。如果要调味道，加入少量糖或蜂蜜，那么这杯奶茶所提供的营养价值和250ml的牛奶相差无几。所以如果有时间和精力的话，最好自己制作奶茶，既保证营养，又经济又美味。而且自制奶茶还有一个好处，就是可以根据个人爱好，往里面添加适量的姜、红糖、大枣等食物，来搭配出更丰富多彩的口味感受。

　　姜糖苏叶奶茶。用料：生姜3g、苏叶3g、红茶3g、牛奶250ml、红糖15g。制作方法：将生姜、苏叶洗净，切丝，和红茶一同放入茶杯中，加沸水冲泡5-10分钟，去掉生姜、苏叶和红茶，倒入牛奶、红糖调味即可。

　　使用注意：此奶茶中生姜、苏叶可以起到辛温发散风寒的作用，而牛奶、红茶则有健脾暖胃的作用，再加入红糖，既能缓解生姜、苏叶的辛辣苦涩的口感，又可以帮助牛奶、红茶暖胃驱寒，所以比较适合当作入秋后的保健饮品来饮用。但是需要注意的是，素体阴虚或湿热内蕴的人群不太适合。