走进上海沐恩农业专业合作社的千亩水稻基地,金黄色的稻穗随风摇曳,一派“十里稻香”的丰收景象。合作社理事长王季华说,这几天他每天都要到稻田里看看,从10月5日开始“搁地”(停止向稻田灌水),亩穗数、粒重量都很好,今年又是一个丰收年!
□通讯员 陈志强 记者 王平
新增百亩制种基地
“这里是百亩水稻制种基地。”王季华指着合作社基地东南面的那片水稻田说。在金色稻海里,百亩制种基地显得与众不同,金色稻浪里,每间隔六七米就有一条已经收割的水稻带,远看像稻田中的一条条小道,整齐排列,好似“稻田迷宫”。
“割除的是父本稻,留下的都是母本稻,就是稻种。”王季华解释。今年他承担了辖区内种子公司赋予的新任务——开辟130亩作为“申优28号”优质杂交粳稻制种基地。第一次承担水稻制种工作,他感到既光荣又有压力。“能够承担水稻制种工作,这说明是对合作社管理能力的信任,我们要努力做好这项工作。”春种、夏长、稻种、秧苗、谷穗,王季华以自己的责任与初心,凭着多年来的水稻种植经验,摸索培育最优质的稻种。10月上旬水稻灌浆后,父本水稻枯了,已经完成了育种的使命,所以将一排排父本水稻用人工割掉,可以让留下的母本水稻长得更好。
目前,制种稻长势很好,一般杂交水稻种子亩产量为150公斤左右,沐恩合作社的亩产量估计有225公斤,充分说明其技术处于领先水平。粮食的命脉是种子,保障粮食安全是头等大事。能够保质保量完成区农委种子公司赋予的任务,王季华感到很欣慰。
首批新大米上市
近日,沐恩合作社的200亩“南粳46”赶在晴好天气前全部收割完毕,首批85吨“娘田米”新大米投放杨浦、静安、闵行、宝山、浦东、奉贤等地市场后,市民争相采购品尝。“娘田米”颗粒饱满,晶莹剔透,煮出来的米饭软糯适口,清香扑鼻,许多市民购买品尝后,如今都成了“娘田米”的忠实客户。
在沐恩合作社稻米生产基地,还有800余亩沪软1212、沪香粳106、申优26等水稻目前也已由翠绿化为金黄,呈现“喜看稻谷千层浪”的丰收景象,估计到月底就可以收割了。
为了更好地满足市民对优质稻米的需求,沐恩合作社采取了两项新举措。一是通过引进优新品种,采用新技术,提前或推迟水稻收割上市期,从而延长新大米的上市期。二是不断丰富优质稻米的品种,今年首次引进了由上海农业科技部门精心培育“沪软1212”,全程采取生态种植的方式,米质和吃口都很好,种了200余亩;基地还引进了“花青素黑米8号”,这种黑米里边有花青素成分,虽然产量较低,但市场前景看好,今年种了近100亩。
科技、农机创新赋能
王季华深知,发展现代农业必须依靠科技创新。
“这台8.5万元买来的自走式水肥机,一天可以为180亩水稻田施肥打药。”王季华指着合作社场地上的一台大型机械说。近年来,他陆续投入60余万元,购买了2台拖拉机、2台久保田收割机和自走式水肥机等先进机械设备,大大提高了工作效率和质量。
2019年秋,王季华获悉一家单位举办无人机驾驶培训的消息,立即报名参加了,培训费用6800元,他终于拿到了无人机驾驶证。购买一台可以施肥喷药的无人机需要8万元,苦于资金不够,他还没有购买。“以后我一定会买的,因为这是发展的方向。”王季华说。
近年来,在农业科技部门的指导下,沐恩合作社积极探索绿色生产技术。他在千亩水稻田埂周边种植一排排香根草,利用香根草散发的气息杀死害虫;在田间地头装上了太阳能“诱虫灯”,利用昆虫的趋光性消灭害虫,还采取了土壤绿肥深翻、施用生物有机肥、天然绿色生物防虫害等技术。收割之后稻田全部种上蚕豆、红花草,进入“养田”模式,为绿色稻米生产打下良好的基础。沐恩合作社的绿色稻米生产技术,实现了以环境友好型措施控制害虫、不打化学农药的目的。
王季华重返“农门”的初心就是因为看到在田里劳动的都是老年村民,沿袭着传统农业的老模式,种植的都是老品种。于是他回村投资创办了沐恩合作社,以土地流转的方式承包了附近渔洋、六墎等村的1200亩土地。如今,他对发展现代农业充满信心,通过自己的努力,为市民提供安全优质稻米,带动村民科技致富,为产业兴旺、乡村振兴尽一份绵薄之力。