其实提到盒马,我相信可能大家首先映入脑海的大海鲜,帝王蟹,或者说就是“30分钟送达”这些个大家比较熟悉的字眼。其实我想在这里想跟大家汇报一下,经过了5年的长足发展,其实盒马已经真正意义上的成长成为了全球首创的线上线下一体化的一个新零售业态系统。在人工智能方面,目前我们有实现智能的防损,包括自动化的下单,自动化的折扣,甚至未来我们是人工智能的选址和人工智能的门店设计。在区块链方面恰恰就是在浦东新区政府及农业农村委和商委的大力支持下,我们从2017年开始在全国率先实现了生鲜农产品全流程追溯体系。在互联网方面,目前我们在门店里有实现智能考勤,包括自动的机器人训练等。
随着5G时代的到来,其实目前上海也是在打造“在线新经济”的一个高地,盒马也在不断的进行探索,在这里我想用我们的数字农业项目来跟大家简单地做一个解释。因为数字农业目前是我们的一个重头戏,一方面我们会追溯到原产地的源头和源头的种植商一起去进行协作种植,包括订单的农业。(下转B4版) (上接B3版) 与此同时在中间我们目前正在打造一个完整的物流体系,而到了终端的话就是我们自己的一个零售终端,这样的话其实我们正在逐渐让整个农业的从种到运到销,真正意义上实现一个全产业链的一体化。
在这个过程中,我们也给我们的中小企业或者说是中小基地提供“供应链金融”,包括保险等一系列方面的支持。所以互联网物联网以及大数据云计算可以看做是两个引擎,可以真正实现从源头去帮生产商,包括农民真正意义上实现增收,而从终端的话让我们的顾客消费体验得以提升,最终形成闭环。
今天的主旨事关农业方面,新零售加农业未来有几个重要的变化点,我们的理解首先是基于大数据的采销,因为其实现在我们随着数据沉淀目前做得越来越好,我们是可以有非常清晰的顾客需求,顾客行为等一系列方面的决策支持,而且我们可以非常明确地拿出我们商品的收货标准,包括交付条件等等,并且我们把来自于终端大数据的这些东西,最终通过算法转化,能够给我们的源头农民去做去赋能。
其实以前我们的源头基地也好,农民也好,可能他们的种植工作相对来说是分散的,或者说缺乏标准的,当我们把这些标准把这些思路更多地精准地对接到他们的时候,我们希望终究有一天我们的农民是可以成为产业工人的,然后就是中间环节的缩短,未来其实最简单的或者说我们认为是最合理的一个环节,其实就是从源头的基地到盒马的分加工分选处理中心,最后就是河马门店,就简简单单的这样三个节点。通过这样一个缩短,我们希望让商品更新鲜更安全,让整个流程变得更容易追溯。
在上海目前我们已经在普陀有我们的冷链物流加工中心,在徐汇建立了我们的数字农业分销平台。在崇明有我们的数字化虾的养殖工厂,其实崇明也是我们的日日鲜蔬菜种植的一个主要的地区。金山未来会是我们的现代农业基地,而我们所处的浦东更加是我们的一村一品示范基地项目的一个重镇。目前其实我们依托着在上海的50多家门店,已经初步建立起了这样一个体系。随着接下来我们在上海乃至于华东店数的逐渐的增加,网络更加的完善,还会有越来越多的项目落户。
最后给大家介绍一个销售端的项目。我们其实一直致力于打造我们的“日日鲜”等自有品牌,现在我们会正式的推出我们的“本地鲜”项目,就是依托我们的源头基地,建立我们的盒马示范农业示范村,然后的话去进行这样一个从产地到终端销售模式。 大家可以看到我们现在有“生态崇明”、“南汇菜园味道”等等,我们会把上海的各个优质的特色的农产品,用“本地鲜”向市场推出,也敬请大家期待。