真菌性病害是个庞大的家族，在蔬菜上出现的约有1000种，常见的有800种左右，占整个蔬菜病害的80％，所以看到一种病害首先要考虑其是不是真菌性病害。

　　真菌性病害必然具备以下两个特征：

　　（1）一定有病斑存在于植株的各个部位。病斑形状有圆形、椭圆形、多角形、轮纹形或不定形。

　　（2）病斑上一定有不同颜色的霉状物或粉状物，颜色有白、黑、红、灰、褐等。例如黄瓜白粉病，叶上病斑处出现白色粉状物。再如瓜类与番茄灰霉病，受害叶片、残花及果实上出现灰色霉状物。

　　细菌性病害

　　在蔬菜上出现的细菌性病害约有300种，常见的有100余种，占整个蔬菜病害的10％左右。从外部形态来看，蔬菜细菌性病害主要有以下４个方面的特征：

　　（1）叶片病斑无霉状物或粉状物。长不长毛是真菌性病害与细菌性病害的重要区别。如黄瓜细菌性角斑病与霜霉病症状相似，叶片都出现多角形病斑，容易混淆，但霜霉病在潮湿时病斑上长有黑色的霉，而角斑病则没有。

　　（2）根茎腐烂出现黏液，并发出臭味。有臭味为细菌性病害的重要特征，如大白菜软腐病。

　　（3）果实溃疡或疮痂，果面有小突起。例如番茄溃疡病、辣椒疮痂病。

　　（4）根部青枯，根尖端维管束变成褐色。例如辣椒青枯病。

　　病毒性病害

　　蔬菜病毒性病害有200种左右，常见的有50种左右，约占整个蔬菜病害的5％。其特点有：种类少；危害大，能使蔬菜减产三至五成，重则绝产，为蔬菜的毁灭性病害；分布广，几乎所有植物都有病毒病，甚至一种植物同时有1-4种病毒病；防治难，无特效药。

　　为害顶部嫩叶的蔬菜病毒性病害，有３种外部表现：

　　（1）花叶表现为叶片皱缩，有黄绿相间的花斑。黄色的花叶特别鲜艳，绿色的花叶为深绿色。黄色部位都往下凹，绿色部位往上凸。

　　（2）厥叶表现为叶片细长，叶脉上冲，重者呈线状。

　　（3）卷叶表现为叶片扭曲，向内弯卷。

　　为害果实的蔬菜病毒性病害，主要表现在成熟期果实上有条斑。例如番茄条斑型病毒病，在果肩部出现青白色，后渐变成铁锈色。用刀剖开果实，皮里肉外有褐色条纹。再如辣椒条斑型病毒病，从果实的尖端向上变黄色，在变黄的部位上有短的褐色条纹，且向内凹陷。 侬柯