据介绍，近年来，北京市大力调整农业结构，水是重要的考量指标和限制因素。通过减少高耗水粮食作物和蔬菜种植面积，迈出了农业节水第一步。全市粮田面积由2014年的144万亩调减到125万亩，调减了19万亩，已累计完成2020年调减任务的56%。地下水严重超采区没有新增加菜田，同时调减水生蔬菜等高耗水蔬菜品种。在4460万立方米的节水中，通过结构调整，减少农业用水2330万立方米。

　　同时，北京市全面推进设施节水、农艺节水、机制节水、科技节水。物联网、智能灌溉系统、雨水收集、水肥一体化等大批综合化的高效农业节水技术和设备的应用，为北京农业节水增添了诸多亮点。

　　北京市还大力推进雨水回收利用，去年全市设施蔬菜集雨窖(池)总容积10万立方米，畜牧高效集雨节水工程实现总容积6万立方米，共回收利用雨水约50万立方米。