随着剧情的发展，艾玫瑰与李强（李乃文饰）的感情逐渐清晰，但李强故意假装落魄，试探艾玫瑰是否真心一事儿就搞得彼此尴尬不已。最终艾玫瑰告诉李强，自己早就知道李强是故意假装落魄，李强大惊失色。艾玫瑰拿出来了婚前财产协议，让李强签字放心。李强连连求饶认错，不应该故意假装落魄来试探艾玫瑰，坚决不肯签字。艾玫瑰却气性上来了，拿着印泥抓着李强的手指就按下了手指印。

　　在电视剧《玫瑰炒肉丝》中，左小青化身自强自立，独自在北京闯荡的艾玫瑰。其大大咧咧，却略带“毒舌”的作风却让她成为了大龄剩女。而这是左小青首次演绎喜剧角色，对此有网友称赞道：“在我的印象中，小青的荧屏形象都是温婉尔雅、贤良淑德。而此次在《玫瑰炒肉丝》中演绎了毒舌、搞笑的角色，给人眼前一亮大为惊喜。”王者