留法学农　她对农业颇有情结

　　杨华丽是一个“80”后，大学选择农业专业时就让身边的人很不解；而她在本科毕业后，又留学法国攻读了硕士学位，选择的依然是农业专业。“在法国的第一年很苦，一开始要有两个月密闭式的法语学习课程，通过了才能就读专业。法国的上课模式也和国内不同，是完全开放式的教学。”杨华丽告诉记者，在法国读大学时，她们接触到的大都是农业领域近期的资讯。和国内大学教授的授课方式不同，学校会请农业方面专业的企业家和研究人员来授课，然后出试卷让学生们作答；或是由学生们以小组合作的方式完成一些课题研究，资料完全靠自己去网络和图书馆寻找。这段留学经历是杨华丽宝贵的财富，她坦言不仅学到了更多专业知识，也提高了生活和工作上的自主能力。

　　完成学业回国后，杨华丽发现，自己的专业在上海找份合心意的工作并不容易，她甚至想着不行就去做教师这个行当。不久，来自上海城市超市的面试电话打来了。“起初，我并不知道城市超市是做什么的，还以为是去超市工作，后来才知道，公司有自己的园艺场和种植基地。”如此，杨华丽的专业有了用武之地，并已成为公司里农业相关业务的负责人。

　　田间地头　城市超市种植地产蔬菜

　　许多市民对城市超市耳熟能详。城市超市有自己的蔬菜合作社和配送公司，即上海城市蔬菜产销专业合作社和上海城市食品配送有限公司。在采访中记者了解到，上海城市蔬菜产销专业合作社，是一家农商联动，集规模化、设施化、产业化为一体，生产、加工、销售农产品的民营企业。在市区镇各级政府的推动和关心下，公司经过不断探索已形成一整套现代农业经营管理模式。公司总部位于闵行区，拥有生产基地2000余亩，全年种植各种蔬菜140余种，“城市蔬菜”被上海市有关部门认定为“上海市著名商标”和“上海名牌产品”。

　　杨华丽介绍说，城市超市里的蔬菜大多是他们自己合作社里的地产蔬菜，有些上海并不当季的蔬菜品种，她们会到嘉善、银川等地和当地合作社对接。杨华丽告诉记者：“我们生产的蔬菜要保证新鲜，超市里卖的蔬菜都是当天现采的新鲜菜，当天卖不完的我们就送到附近的养老院。”

　　由于城市超市的客户群里有一大部分是外国人，因此，除了有机认证、无公害产品认证外，公司从2008年起就通过了GAP（良好农业规范）认证，实现了对种植、运输、销售的全过程控制。从蔬菜的选种、育苗、定植、采摘到分拣、配送、上柜，公司都采用标准化管理，从源头上实现了对农产品质量安全的把控。 

　　门店、网络、社区

　　蔬菜新鲜实惠

　　记者打开城市超市的官网，发现他们的蔬菜是可以“论斤”卖的，这让许多客户觉得自由度很高，可以按照自己的需求购买，价格也和城市超市的门店基本持平。“比起上海的一些大卖场，我们的蔬菜价格也是有优势的。如果某种蔬菜近期内产量比预期的高，我们还会让利给消费者，进一步降低该品种蔬菜的价格。”杨华丽提到，由于从种植、配送到销售实现全程一体化，她们省下了不少中间环节，让蔬菜价格更实惠了。除了网上购物平台外，城市超市目前在上海已有10家门店。

　　另一方面，她们也在闵行、静安等区的部分社区设点，给居民们供应新鲜蔬菜，价格比市场上的要便宜15%以上。根据居民区附近菜市场供应的变化，他们进入的社区点会定期调整，高峰时，她们为近100家社区供应过新鲜蔬菜。