本报讯 本市目前规模最大的蔬菜冷链加工仓储基地——弘阳农产品有限公司蔬菜冷链加工仓储中心一期项目,日前在青浦区白鹤镇动工建设。
弘阳蔬菜冷链加工仓储中心位于白鹤镇姚家浜路,占地48亩,建筑面积2万平方米,总投资1亿元。冷链仓库采用双向螺旋式车道直达每层仓位,独立升降平台使车辆与库房直接对接操作,零下24摄氏度至15摄氏度的温度调节,可使各类农产品按需冷藏。据介绍,这也是目前上海设施设备最先进的专业农产品冷链项目。
当前,在本市主要的蔬菜批发市场中,90%以上的蔬菜均以常温物流和自然物流为主。蔬菜采摘后损失仍达生产总量的20%到30%。实验证明,采后的果蔬每推迟1天降温预冷,将会导致果蔬货架期或贮存期缩短1到4周,因此,蔬菜冷链的建立,将对市民菜篮子工程发挥积极作用。中心建成后,蔬菜仓储总量将达1万吨,每天可供应蔬菜800吨,预计可为200万上海市民提供稳定的蔬菜供应。
据悉,预计弘阳蔬菜冷链加工仓储中心在今年年底前建成并投入使用。